感冒喉嚨痛一般可以喝雞湯,有助于緩解癥狀并補(bǔ)充營養(yǎng)。但若伴有發(fā)熱或嚴(yán)重咽喉腫脹時(shí)需謹(jǐn)慎。
雞湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白和氨基酸,能幫助修復(fù)受損的黏膜組織,其溫?zé)崽匦钥纱龠M(jìn)局部血液循環(huán),減輕喉嚨疼痛感。雞湯中的水分和電解質(zhì)對(duì)緩解感冒引起的脫水有幫助,且易于吞咽,適合喉嚨不適時(shí)攝入。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為雞湯具有抗炎作用,可能抑制中性粒細(xì)胞遷移,從而緩解上呼吸道感染癥狀。
當(dāng)感冒伴隨38.5℃以上高熱或化膿性扁桃體炎時(shí),熱雞湯可能加重血管擴(kuò)張導(dǎo)致不適。此時(shí)應(yīng)選擇溫涼流質(zhì)飲食,避免刺激已充血腫脹的咽部組織。部分市售雞湯含較高鈉鹽,可能加劇黏膜干燥,自制時(shí)可減少調(diào)味料添加。
感冒期間建議選擇去皮雞肉燉煮的清湯,撇除表面浮油以減少油膩感,可添加胡蘿卜、白蘿卜等蔬菜增加維生素?cái)z入。避免飲用過燙的雞湯,溫度控制在40℃左右為宜。若喉嚨痛持續(xù)3天未緩解或出現(xiàn)呼吸吞咽困難,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查鏈球菌感染等病因。日常保持每天1500-2000毫升溫水?dāng)z入,用淡鹽水漱口每日3-4次有助于清潔口腔?;謴?fù)期注意休息,保證每日7-8小時(shí)睡眠,避免辛辣刺激食物加重咽喉負(fù)擔(dān)。
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