肺癌患者適合吃蘋(píng)果、梨、獼猴桃、藍(lán)莓、橙子等水果,有助于補(bǔ)充維生素和抗氧化物質(zhì)。若出現(xiàn)胃腸不適或血糖異常,需遵醫(yī)囑調(diào)整食用量。
蘋(píng)果富含果膠和維生素C,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),緩解肺癌患者化療后常見(jiàn)的便秘癥狀。蘋(píng)果中的多酚類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化作用,可能對(duì)抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)有一定輔助效果。食用時(shí)建議去皮以減少農(nóng)藥殘留,每日1-2個(gè)為宜。
梨含有豐富水分和膳食纖維,能潤(rùn)肺止咳,適合肺癌伴隨干咳癥狀的患者。梨中的山梨糖醇對(duì)口腔黏膜有保護(hù)作用,可減輕放療引起的口干。建議選擇成熟度高的雪梨,蒸煮后食用更易消化。
獼猴桃的維生素C含量遠(yuǎn)超普通水果,每100克含62毫克,能增強(qiáng)免疫力。其蛋白酶可幫助分解蛋白質(zhì),改善患者食欲不振。但胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹食用,防止胃部不適。
藍(lán)莓富含花青素和鞣花酸,抗氧化能力突出,有助于減輕放療帶來(lái)的氧化損傷。研究顯示藍(lán)莓提取物可能抑制肺癌細(xì)胞增殖。建議選擇新鮮藍(lán)莓,每日食用量控制在50-100克。
橙子所含的柑橘多酚和檸檬苦素具有抗炎特性,可緩解呼吸道炎癥。維生素B族能改善化療導(dǎo)致的神經(jīng)毒性癥狀。合并胃食管反流者需控制攝入量,避免誘發(fā)反酸。
肺癌患者選擇水果時(shí)需注意多樣化搭配,避免單一品種過(guò)量攝入。化療期間若出現(xiàn)口腔潰瘍,可將水果榨汁或制作成果泥。合并糖尿病患者應(yīng)監(jiān)測(cè)血糖變化,優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)水果如草莓、櫻桃。所有水果食用前需徹底清洗,免疫功能低下者建議去皮食用。日常飲食應(yīng)配合優(yōu)質(zhì)蛋白和全谷物,必要時(shí)咨詢(xún)臨床營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。
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