馬豆草一般是指馬齒莧，具有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫等功效。馬齒莧含有豐富的維生素A、維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，常用于輔助治療熱毒血痢、癰腫疔瘡、濕疹、便血等癥狀。
1、清熱解毒
馬齒莧性寒味酸，歸肝、大腸經(jīng)，能清除體內(nèi)熱毒，緩解因熱毒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍等癥狀。其提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等有一定抑制作用。新鮮馬齒莧搗碎外敷可輔助治療皮膚癤腫。
2、涼血止血
馬齒莧中的黏液質(zhì)和鞣質(zhì)成分能收縮血管，促進(jìn)血小板聚集，對(duì)便血、痔瘡出血等出血癥狀有改善作用?？膳湮榈赜芴俊?cè)柏葉等藥材增強(qiáng)止血效果，但急性大出血時(shí)仍需及時(shí)就醫(yī)。
3、利濕消腫
馬齒莧的鉀鹽和有機(jī)酸成分有利尿作用，可幫助緩解水腫癥狀。對(duì)于濕熱下注引起的尿頻尿急、下肢浮腫，可用鮮品煎水代茶飲，或與車(chē)前草、玉米須配伍使用。
4、調(diào)節(jié)血糖
馬齒莧多糖可能通過(guò)抑制α-葡萄糖苷酶活性延緩糖分吸收，其水提取物在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中顯示出血糖調(diào)節(jié)作用。糖尿病患者可適量食用涼拌馬齒莧，但不可替代降糖藥物。
5、抗氧化
馬齒莧富含維生素C、維生素E及黃酮類(lèi)物質(zhì)，能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷。長(zhǎng)期適量食用有助于延緩皮膚衰老，改善紫外線引起的皮膚紅斑，建議搭配富含維生素E的堅(jiān)果食用。
新鮮馬齒莧可涼拌、做湯或清炒，每日食用量建議控制在100克以內(nèi)。脾胃虛寒者應(yīng)少食，孕婦慎用。使用馬齒莧治療疾病時(shí)需在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍應(yīng)用，不可自行大劑量長(zhǎng)期服用。采集野生馬齒莧需注意避開(kāi)污染區(qū)域，食用前充分焯水去除草酸。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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