太子參和人參的主要區(qū)別在于來(lái)源、藥效強(qiáng)度及適用人群。太子參為石竹科植物孩兒參的干燥塊根,藥性平和,適合體虛兒童或需緩補(bǔ)者;人參為五加科植物人參的根,補(bǔ)氣作用強(qiáng),多用于急癥虛脫或重癥調(diào)養(yǎng)。
太子參是石竹科植物孩兒參的干燥塊根,主產(chǎn)于江蘇、安徽等地,其形態(tài)細(xì)長(zhǎng)呈紡錘狀,表面黃白色。人參為五加科植物人參的干燥根,野生者稱(chēng)山參,栽培者稱(chēng)園參,主產(chǎn)東北地區(qū),主根粗壯多分枝,具明顯蘆頭與須根。兩者植物學(xué)分類(lèi)不同決定其活性成分差異。
太子參含太子參環(huán)肽等成分,補(bǔ)氣生津作用溫和,適合長(zhǎng)期調(diào)理,不會(huì)引起燥熱。人參含人參皂苷、揮發(fā)油等,大補(bǔ)元?dú)庑Я︼@著,可回陽(yáng)救逆,但過(guò)量易致口干、血壓波動(dòng)。急癥虛脫時(shí)需用人參,日常亞健康調(diào)理可選太子參。
太子參適用于脾胃虛弱兒童、產(chǎn)后體虛女性及放化療后患者,能改善食欲不振、自汗盜汗。人參更適合大失血、心衰等急重癥,或年老體衰者提升免疫力。兒童及陰虛火旺者慎用人參,太子參則無(wú)嚴(yán)格禁忌。
太子參與麥冬、五味子配伍增強(qiáng)養(yǎng)陰效果,與白術(shù)同用健脾益氣,幾乎無(wú)配伍禁忌。人參忌與藜蘆、五靈脂同用,與萊菔子同服降低藥效,高血壓患者需配伍滋陰降火藥以制其溫燥之性。
太子參多煎湯代茶飲或燉湯,每日用量10-30克,可長(zhǎng)期服用。人參需文火另煎兌服,急救時(shí)可用至30克,常規(guī)調(diào)理3-9克,連用不超過(guò)2周。人參切片含服或研粉沖服吸收更佳。
使用太子參或人參前建議咨詢(xún)中醫(yī)師辨證施治。日常可搭配粳米、紅棗燉粥增強(qiáng)補(bǔ)益效果,避免與濃茶、蘿卜同食影響吸收。體質(zhì)偏熱者可選用西洋參替代,氣虛兼血瘀者宜選紅參。儲(chǔ)存時(shí)需防潮防蛀,霉變后禁止服用。
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