南瓜的功效與作用一般有幫助消化、解毒、保護胃黏膜、預(yù)防糖尿病、補充能量等,建議適量食用南瓜。
1.幫助消化:南瓜中含有較多膳食纖維,適度食用南瓜可以加快腸胃蠕動,幫助消化,加快宿便排出。
2.解毒:南瓜中含有較豐富的果膠,能夠吸附腸道中的毒素,如重金屬中的鉛、汞等,能夠幫助毒素排出。
3.保護胃黏膜:南瓜中的果膠能夠起到保護胃黏膜,避免過于粗糲的食物對胃黏膜造成刺激,胃病患者可以適當食用南瓜。
4.預(yù)防糖尿?。耗瞎现泻锈捲兀軌虼龠M人體新陳代謝,加快合成維生素,有效降低血糖升高。
5.補充能量:南瓜含有較豐富的碳水化合物,能夠較快速補充能量,增加飽腹感,用南瓜代替米飯,可以幫助肥胖患者有效控制體重。
南瓜的食用應(yīng)該以適量為宜,如果對南瓜過敏,通常不宜食用。若食用南瓜后出現(xiàn)身體不適,應(yīng)及時就醫(yī)。
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