小香草一般指香莢蘭,具有舒緩情緒、促進消化、抗氧化等功效,常用于食品調(diào)味或提取芳香成分。其主要作用包括改善睡眠質(zhì)量、緩解胃腸不適、輔助調(diào)節(jié)血脂等。
香莢蘭含有的香蘭素能刺激大腦釋放血清素,幫助緩解焦慮和壓力。臨床常用于芳香療法,通過嗅吸其香氣改善情緒低落。對輕度失眠者,睡前飲用含香莢蘭成分的花草茶可能有助于放松神經(jīng)。使用時需注意過敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢等反應(yīng)。
香莢蘭提取物可刺激消化液分泌,緩解胃脹和食欲不振。其揮發(fā)油成分能松弛胃腸平滑肌,減輕功能性消化不良引起的隱痛。傳統(tǒng)用法是將干燥豆莢與牛奶同煮飲用,但胃食管反流患者應(yīng)避免空腹使用。長期過量可能干擾腸道菌群平衡。
香莢蘭多酚類物質(zhì)能清除自由基,其抗氧化活性相當于維生素E的3倍。體外實驗顯示可抑制低密度脂蛋白氧化,但人體需每日攝入5克以上提取物才可能顯現(xiàn)效果。日??赏ㄟ^香草烘焙食品適量補充,糖尿病患者需計算碳水化合物總量。
香莢蘭醛對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用。民間用其煎液外敷處理輕微皮膚感染,但濃度過高可能引發(fā)接觸性皮炎??谇粷儠r可含漱稀釋的香草酊劑,兒童及孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導下使用。
動物實驗表明香莢蘭多糖能降低血清總膽固醇,其機制可能與抑制肝臟膽固醇合成有關(guān)。建議高血脂人群選擇無糖香草制品,配合燕麥等膳食纖維協(xié)同作用。正在服用他汀類藥物者需咨詢醫(yī)生,避免成分相互作用。
使用香莢蘭制品時建議選擇天然提取物,避免含有人工香精的產(chǎn)品。日??商砑由倭坑谒崮袒蜓帑溨嘀校咳諗z入量不宜超過2克干品。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。慢性病患者及過敏體質(zhì)者使用前應(yīng)進行專業(yè)評估,不可替代正規(guī)藥物治療。
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