胃潰瘍患者一般不建議吃辣椒,可能刺激胃黏膜加重癥狀。若處于穩(wěn)定期且無(wú)不適反應(yīng),可少量嘗試微辣食物。
辣椒中的辣椒素會(huì)直接刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃酸分泌增加,可能誘發(fā)疼痛或灼燒感。胃潰瘍急性發(fā)作期食用辣椒可能引起黏膜充血水腫,甚至誘發(fā)消化道出血。部分患者對(duì)辣椒耐受性較差,即使少量攝入也會(huì)出現(xiàn)反酸、噯氣等不適。
少數(shù)胃潰瘍愈合期患者對(duì)辣椒耐受良好,進(jìn)食微辣食物后未出現(xiàn)不適反應(yīng)。這類(lèi)人群可選擇甜椒等低辣度品種,避免朝天椒等刺激性強(qiáng)的種類(lèi)。食用時(shí)需搭配主食,減少辣椒與胃黏膜直接接觸時(shí)間。
胃潰瘍患者日常飲食應(yīng)以易消化的溫軟食物為主,如小米粥、南瓜羹等,避免過(guò)冷過(guò)熱或粗糙食物??蛇m量攝入富含維生素U的卷心菜、西蘭花等蔬菜,有助于黏膜修復(fù)。進(jìn)食需細(xì)嚼慢咽,保持規(guī)律作息,避免空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。若出現(xiàn)黑便、嘔血等警報(bào)癥狀應(yīng)立即就醫(yī)。
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