菊花茶和金銀花均具有清熱解毒的功效,菊花茶可緩解眼疲勞、降血壓,金銀花則擅長(zhǎng)抗病毒、緩解咽喉腫痛。兩者合用可增強(qiáng)消炎作用,適合風(fēng)熱感冒初期飲用。
菊花茶含有黃酮類(lèi)化合物和維生素A,能改善眼睛干澀、紅腫,對(duì)肝陽(yáng)上亢型高血壓有輔助調(diào)節(jié)作用。其性微寒,適合夏季消暑或長(zhǎng)期用眼人群飲用,但脾胃虛寒者應(yīng)減少用量。金銀花中的綠原酸和木犀草苷具有廣譜抗菌效果,對(duì)流感病毒、鏈球菌感染引起的咽炎有抑制作用,煎煮時(shí)建議保留花蕾以保留有效成分。兩者搭配使用時(shí),菊花5-6朵配金銀花3克為宜,沸水沖泡后加蓋燜10分鐘,可緩解頭痛、鼻塞等感冒癥狀。單獨(dú)飲用菊花茶時(shí)搭配枸杞可中和寒性,金銀花與薄荷葉同泡能加強(qiáng)解表效果。需注意經(jīng)期女性、低血壓患者慎用菊花茶,金銀花連續(xù)服用不宜超過(guò)7天以免傷胃。
日常飲用菊花茶或金銀花時(shí),建議選擇無(wú)硫熏制的干燥花材,密封避光保存。體質(zhì)偏寒者可加入3-4顆紅棗同泡,飲用時(shí)間以午后為宜,避免空腹飲用。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用,糖尿病患者慎用含糖配伍品。風(fēng)熱感冒癥狀持續(xù)3天未緩解或出現(xiàn)高熱時(shí),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)而非依賴(lài)花茶治療。儲(chǔ)存時(shí)可將兩者分別裝入陶瓷罐,置于陰涼通風(fēng)處,定期晾曬防潮。
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