小孩適量喝純牛奶有助于長(zhǎng)高。純牛奶富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)骨骼發(fā)育有促進(jìn)作用,但身高增長(zhǎng)還受遺傳、運(yùn)動(dòng)、睡眠等因素綜合影響。
純牛奶中的鈣是骨骼生長(zhǎng)的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,能幫助兒童維持骨密度并促進(jìn)骨骼縱向生長(zhǎng)。每100毫升牛奶約含100毫克鈣,配合維生素D可提升吸收率。優(yōu)質(zhì)蛋白則提供骨骼和肌肉合成的原料,乳清蛋白和酪蛋白的氨基酸組成接近人體需求。生長(zhǎng)激素分泌高峰期在夜間深度睡眠階段,牛奶中的色氨酸可能幫助改善睡眠質(zhì)量。規(guī)律飲用牛奶的兒童在青春期前可能比不飲用的同齡人平均高出一定高度,但個(gè)體差異顯著。
部分兒童存在乳糖不耐受或牛奶蛋白過(guò)敏問(wèn)題,飲用后可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉或皮疹等癥狀。這類(lèi)人群可選擇無(wú)乳糖牛奶或豆?jié){等替代品。過(guò)量飲用牛奶可能導(dǎo)致鐵缺乏性貧血,因牛奶含鐵量低且影響鐵吸收。牛奶并非唯一補(bǔ)鈣來(lái)源,深綠色蔬菜、豆制品也含豐富鈣質(zhì)。單純依賴(lài)牛奶而不配合跳躍類(lèi)運(yùn)動(dòng),補(bǔ)鈣效果會(huì)打折扣。遺傳因素決定身高潛能的絕大部分,父母身高較矮的兒童通過(guò)喝牛奶難以突破遺傳限制。
建議家長(zhǎng)每天給學(xué)齡期兒童安排300-500毫升純牛奶,分2-3次飲用,避免空腹喝冷牛奶。配合每天1小時(shí)跳繩、籃球等縱向運(yùn)動(dòng),保證晚上9點(diǎn)前入睡。定期監(jiān)測(cè)骨齡和生長(zhǎng)速度,若年生長(zhǎng)不足5厘米需排查生長(zhǎng)激素缺乏等問(wèn)題。注意膳食均衡,牛奶應(yīng)與富含維生素C的水果同食提升鐵吸收,避免與濃茶同飲影響鈣利用。乳糖不耐受兒童可嘗試少量多次飲用或選擇發(fā)酵乳制品。
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