雙歧桿菌在25℃環(huán)境下放置8小時(shí)后可能部分失活,但仍有部分活性。雙歧桿菌的存活率受溫度、濕度、菌株特性等因素影響,建議盡快冷藏保存以維持最佳活性。
雙歧桿菌屬于厭氧益生菌,對(duì)溫度敏感。25℃接近室溫,長(zhǎng)時(shí)間暴露會(huì)導(dǎo)致菌群代謝加速,部分菌株可能因營(yíng)養(yǎng)耗盡或環(huán)境壓力失活。但部分耐受力較強(qiáng)的菌株仍能存活,尤其是凍干粉劑型產(chǎn)品因制備工藝不同可能保留一定活性。若產(chǎn)品包裝密封良好且未受潮,活性損失相對(duì)較少。液態(tài)制劑因水分活度高,失活速度通??煊诠虘B(tài)制劑。
極端情況下如高溫高濕環(huán)境或包裝破損,雙歧桿菌可能完全失活。部分菌株如乳雙歧桿菌BL-04對(duì)溫度耐受性較差,25℃放置8小時(shí)后活性可能顯著降低。若保存環(huán)境存在紫外線直射或反復(fù)開(kāi)合包裝,氧化應(yīng)激會(huì)進(jìn)一步加速菌群衰亡。對(duì)于需冷鏈運(yùn)輸?shù)尼t(yī)用級(jí)雙歧桿菌制劑,常溫存放后不建議繼續(xù)使用。
日常保存雙歧桿菌制劑應(yīng)嚴(yán)格遵循產(chǎn)品標(biāo)注的儲(chǔ)存條件,未開(kāi)封前置于2-8℃冷藏環(huán)境可最大限度保持活性。開(kāi)封后需密封避光存放,建議1個(gè)月內(nèi)使用完畢。沖泡含雙歧桿菌的飲品時(shí)使用40℃以下溫水,避免與抗生素同服。若需長(zhǎng)期補(bǔ)充益生菌,可選擇腸溶膠囊等劑型以提高胃酸環(huán)境下的存活率。出現(xiàn)腹脹或腹瀉癥狀時(shí)應(yīng)暫停使用,必要時(shí)咨詢醫(yī)師調(diào)整菌株種類或劑量。
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