我國胃癌發(fā)病呈現(xiàn)地域性差異,高發(fā)區(qū)集中在西北、東北及沿海地區(qū),與飲食習慣、幽門螺桿菌感染等因素密切相關(guān)。
西北地區(qū)如甘肅、寧夏等地胃癌發(fā)病率顯著高于全國平均水平,可能與長期攝入高鹽腌制食品、新鮮蔬菜水果不足有關(guān)。東北地區(qū)受寒冷氣候影響,居民偏好煙熏、燒烤類食物,且維生素攝入不足。沿海地區(qū)如福建、江蘇等省份的胃癌高發(fā),除飲食因素外,還與海產(chǎn)品中可能存在的致癌物積累相關(guān)。華北及中部省份發(fā)病率相對中等,而華南和西南地區(qū)發(fā)病率較低。城市居民發(fā)病率普遍低于農(nóng)村,可能與醫(yī)療條件、健康意識差異有關(guān)。男性發(fā)病率約為女性的兩倍,50歲以上人群風險顯著增加。早期胃癌癥狀隱匿,多數(shù)患者確診時已進展至中晚期。
預防胃癌需注意飲食衛(wèi)生,減少腌制、煙熏食品攝入,增加新鮮蔬菜水果比例。定期進行胃鏡檢查有助于早期發(fā)現(xiàn)病變,尤其是有家族史或慢性胃病患者。根除幽門螺桿菌感染可降低發(fā)病風險。保持規(guī)律作息,避免過度飲酒和吸煙。出現(xiàn)持續(xù)上腹疼痛、消瘦、黑便等癥狀時應及時就醫(yī)。
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