腫瘤病人并非絕對(duì)不能喝鴿子湯,但需根據(jù)治療階段及個(gè)體情況謹(jǐn)慎選擇。鴿子湯富含優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素,對(duì)術(shù)后恢復(fù)有幫助,但放化療期間可能加重消化道負(fù)擔(dān)。
腫瘤患者處于穩(wěn)定期或康復(fù)期時(shí),適量飲用鴿子湯有助于補(bǔ)充營養(yǎng)。鴿子肉易消化吸收,所含支鏈氨基酸可幫助維持肌肉量,適合體質(zhì)虛弱者。但需注意去除浮油,避免高脂飲食加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。建議搭配山藥、枸杞等食材燉煮,每周飲用1-2次為宜。
正在進(jìn)行放化療的患者應(yīng)避免飲用鴿子湯。治療期間常見惡心嘔吐等消化道反應(yīng),高蛋白高脂飲食可能誘發(fā)腹瀉。部分靶向藥物代謝會(huì)受動(dòng)物脂肪影響,此時(shí)應(yīng)以清淡流質(zhì)飲食為主。骨髓抑制期患者若合并高尿酸血癥,還需控制嘌呤攝入量。
腫瘤患者飲食需遵循個(gè)體化原則,建議在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定食譜。日常應(yīng)保持膳食多樣化,適當(dāng)增加菌菇類、十字花科蔬菜等抗氧化物攝入。注意監(jiān)測(cè)體重變化,出現(xiàn)進(jìn)食障礙或營養(yǎng)不良時(shí)及時(shí)就醫(yī),必要時(shí)采用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑補(bǔ)充。
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