咖喱是一種常見(jiàn)的調(diào)味料,通常有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、促進(jìn)代謝、輔助減肥瘦身、輔助保護(hù)心臟等功效和作用。
1.增進(jìn)食欲:其中含有八角、姜黃粉、胡椒等,適量吃可以刺激唾液分泌,有助于增進(jìn)食欲。
2.促進(jìn)消化:其中的辛辣成分可以刺激消化液分泌,幫助消化和吸收。
3.促進(jìn)代謝:咖喱中的辣味可以促進(jìn)發(fā)汗,加速血液循環(huán),有助于提高新陳代謝。
4.輔助減肥瘦身:適量吃咖喱可以幫助降低餐后胰島素反應(yīng),讓人體消耗更多的熱量,輔助減肥瘦身。
5.輔助保護(hù)心臟:其含有姜黃素,對(duì)心臟功能有一定的好處,適量吃可以輔助保護(hù)心臟。
日常生活中,建議適量吃咖喱,不要多吃,以免導(dǎo)致胃腸不適,出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。
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