高血脂患者一般可以適量喝酸奶,但需選擇低糖低脂的品種。酸奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白和益生菌,有助于調(diào)節(jié)血脂代謝,但過量飲用含糖酸奶可能增加熱量攝入。
酸奶中的乳酸菌和雙歧桿菌等益生菌有助于改善腸道菌群平衡,減少膽固醇吸收。無糖酸奶每100克約含3克蛋白質(zhì),能提供飽腹感減少高脂食物攝入。部分發(fā)酵酸奶含有乳清蛋白,可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇水平。建議選擇標注低脂或無糖的酸奶產(chǎn)品,每日攝入量控制在200克以內(nèi)。
市售部分風(fēng)味酸奶添加大量糖分和果醬,每100克可能含糖超過10克,長期過量飲用會導(dǎo)致甘油三酯升高。某些全脂酸奶脂肪含量可達3.5克/100克,不利于血脂控制。合并糖尿病的高血脂患者更需警惕酸奶中的碳水化合物含量,避免引發(fā)血糖波動。
高血脂患者飲用酸奶時可搭配燕麥或堅果增強降脂效果,避免與高糖水果同食。日常需保持低鹽低脂飲食,每周進行有氧運動,定期監(jiān)測血脂指標。若血脂持續(xù)異常,應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。
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