肺結(jié)核病人可以適量吃高蛋白食物、富含維生素食物、高熱量食物、富含礦物質(zhì)食物、易消化食物等，有助于補充營養(yǎng)、促進康復(fù)。肺結(jié)核是由結(jié)核分枝桿菌感染引起的慢性傳染病，患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范用藥，同時配合科學(xué)飲食調(diào)理。
一、高蛋白食物
肺結(jié)核病人需要補充優(yōu)質(zhì)蛋白幫助組織修復(fù)，如雞蛋、牛奶、魚肉等。蛋白質(zhì)是構(gòu)成免疫球蛋白的重要原料，適量攝入有助于增強機體抵抗力。烹飪時建議采用蒸煮等低脂方式，避免油炸加重胃腸負擔。
二、富含維生素食物
新鮮蔬菜水果如西藍花、獼猴桃、柑橘等富含維生素C和B族維生素。維生素C能促進膠原蛋白合成，幫助肺部病灶修復(fù)；B族維生素參與能量代謝，可改善結(jié)核病導(dǎo)致的乏力癥狀。每日建議攝入300-500克蔬菜和200-350克水果。
三、高熱量食物
結(jié)核病屬于慢性消耗性疾病，可適當增加米飯、面條、燕麥等主食攝入。全谷物類食物既能提供充足碳水化合物，又含有膳食纖維促進腸道蠕動。合并糖尿病患者需控制總量，選擇低升糖指數(shù)食材。
四、富含礦物質(zhì)食物
動物肝臟、牡蠣、堅果等含鋅、鐵元素較多。鋅元素參與淋巴細胞分化，缺鋅可能影響免疫功能；鐵元素缺乏可能導(dǎo)致貧血加重結(jié)核癥狀。但動物內(nèi)臟膽固醇較高，每周食用不宜超過2次。
五、易消化食物
山藥粥、南瓜羹、軟爛面條等食物對胃腸刺激小。結(jié)核病患者常伴有食欲下降，流質(zhì)或半流質(zhì)飲食更易接受。合并咯血時應(yīng)暫禁食粗糙食物，待出血停止后逐步過渡到普食。
肺結(jié)核患者需保持規(guī)律作息，避免熬夜和過度勞累。飲食應(yīng)少量多餐，每日可分5-6次進食。注意食物多樣性，避免偏食導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。烹飪時注意生熟分開，餐具定期消毒。治療期間嚴格遵醫(yī)囑服用異煙肼片、利福平膠囊等抗結(jié)核藥物，不可自行增減藥量。如出現(xiàn)惡心、皮疹等藥物不良反應(yīng)或癥狀加重，應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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