扁擔(dān)桿子通常是指中藥材扁擔(dān)桿的莖稈,可與枸杞、黃芪、當(dāng)歸、紅棗、甘草等藥材搭配使用,也可與豬骨、雞肉等食材燉湯。搭配需根據(jù)體質(zhì)和癥狀在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
枸杞性平味甘,具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。與扁擔(dān)桿子搭配可增強(qiáng)補(bǔ)益作用,適合肝腎不足引起的腰膝酸軟、頭暈目眩等癥狀。枸杞多糖成分有助于調(diào)節(jié)免疫力,但陰虛火旺者需慎用。
黃芪補(bǔ)氣升陽,與扁擔(dān)桿子合用能改善氣虛乏力、食少便溏。黃芪甲苷可促進(jìn)造血功能,搭配后適合術(shù)后體虛或貧血患者。但表實(shí)邪盛、氣滯濕阻者不宜。
當(dāng)歸補(bǔ)血活血,配合扁擔(dān)桿子可調(diào)理血虛萎黃、月經(jīng)不調(diào)。當(dāng)歸揮發(fā)油和阿魏酸能改善微循環(huán),適合血瘀體質(zhì)者。便溏者應(yīng)減量使用。
紅棗健脾和胃,與扁擔(dān)桿子同用能緩和藥性,增強(qiáng)補(bǔ)血效果。富含環(huán)磷酸腺苷有助于營養(yǎng)吸收,適合脾胃虛弱者。糖尿病患者需控制用量。
甘草調(diào)和諸藥,可降低扁擔(dān)桿子的苦澀感。甘草酸具有抗炎作用,搭配后適合咽喉不適人群。長期大量使用可能引起水腫。
扁擔(dān)桿子與豬骨、雞肉等食材燉湯時(shí),建議先將藥材浸泡30分鐘,文火慢燉2小時(shí)以上以析出有效成分。使用前需辨證體質(zhì),避免與辛辣刺激食物同食。服用期間出現(xiàn)腹脹、口干等不適應(yīng)立即停用,孕婦及過敏體質(zhì)者須在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍。日常可搭配八段錦等柔和運(yùn)動(dòng)促進(jìn)氣血運(yùn)行。
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