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乳鐵蛋白有什么作用與功效

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乳鐵蛋白具有抗菌、調(diào)節(jié)免疫、促進(jìn)鐵吸收等多種作用，主要功效包括抑制病原微生物生長(zhǎng)、增強(qiáng)機(jī)體防御能力、改善缺鐵性貧血等。乳鐵蛋白是一種天然多功能糖蛋白，廣泛存在于哺乳動(dòng)物乳汁和分泌液中。

1、抗菌作用

乳鐵蛋白通過(guò)螯合鐵離子抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見(jiàn)致病菌具有抑制作用。其分子結(jié)構(gòu)中的鐵結(jié)合位點(diǎn)能競(jìng)爭(zhēng)性剝奪細(xì)菌生存必需的鐵元素，同時(shí)可直接破壞細(xì)菌細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)。臨床研究表明乳鐵蛋白制劑可用于輔助治療嬰幼兒腸道感染。

2、免疫調(diào)節(jié)

乳鐵蛋白能激活巨噬細(xì)胞和中性粒細(xì)胞功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖分化。通過(guò)調(diào)控白細(xì)胞介素等細(xì)胞因子分泌，增強(qiáng)黏膜免疫屏障作用。對(duì)于反復(fù)呼吸道感染人群，適量補(bǔ)充乳鐵蛋白有助于減少發(fā)病頻率。

3、促進(jìn)鐵吸收

乳鐵蛋白以鐵飽和形式存在時(shí)，其與腸細(xì)胞受體的結(jié)合效率比游離鐵高數(shù)倍。這種特性使其成為理想的鐵轉(zhuǎn)運(yùn)載體，可顯著提高膳食鐵的生物利用率。對(duì)于孕產(chǎn)婦和缺鐵性貧血患者具有重要營(yíng)養(yǎng)意義。

4、抗病毒活性

乳鐵蛋白能阻斷病毒與宿主細(xì)胞受體的結(jié)合，對(duì)輪狀病毒、流感病毒等包膜病毒具有抑制作用。其抗病毒機(jī)制包括直接中和病毒顆粒、干擾病毒復(fù)制周期等。在嬰幼兒輪狀病毒性腹瀉防治中顯示出應(yīng)用潛力。

5、抗氧化功能

乳鐵蛋白通過(guò)清除羥基自由基等活性氧物質(zhì)，減輕氧化應(yīng)激對(duì)組織的損傷。這種特性使其在延緩衰老、預(yù)防慢性炎癥性疾病方面具有潛在價(jià)值。部分研究提示乳鐵蛋白可能對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)展具有抑制作用。

日常可通過(guò)母乳、牛乳及強(qiáng)化乳制品獲取乳鐵蛋白，特殊人群可選擇經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化處理的乳鐵蛋白補(bǔ)充劑。使用前應(yīng)確認(rèn)無(wú)乳蛋白過(guò)敏史，嬰幼兒補(bǔ)充需遵循兒科醫(yī)師指導(dǎo)。保持均衡飲食結(jié)合適度運(yùn)動(dòng)，有助于充分發(fā)揮乳鐵蛋白的生理功能。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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