肝火旺盛可以適量吃芹菜、苦瓜、梨、菊花、決明子等食物，也可以遵醫(yī)囑使用龍膽瀉肝丸、當(dāng)歸龍薈丸、瀉青丸、加味逍遙丸、知柏地黃丸等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、芹菜

芹菜性涼，味甘、苦，歸肝、胃、肺經(jīng)，具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕的功效。其含有的膳食纖維和多種維生素有助于促進(jìn)新陳代謝，對(duì)于因情緒波動(dòng)、壓力過大引起的肝火上炎，出現(xiàn)頭暈、面紅目赤等癥狀有一定輔助調(diào)理作用。日?？梢郧宄椿蛘ブ嬘?，但脾胃虛寒者應(yīng)少吃。

2、苦瓜

苦瓜性寒，味苦，歸心、肝、脾、肺經(jīng)，能夠清暑滌熱、明目、解毒。其含有的苦瓜苷等成分有助于清瀉肝火，適用于肝火旺盛導(dǎo)致的口苦、口干、眼睛分泌物增多等情況?？喙峡蓻霭杌蜢覝?，因其性寒，體質(zhì)虛寒或腹瀉者不宜多食。

3、梨

梨性涼，味甘、微酸，歸肺、胃經(jīng)，有生津潤燥、清熱化痰的作用。梨水分充足，能幫助緩解肝火灼傷津液引起的口干咽燥、咳嗽等癥狀。直接生吃或燉煮成冰糖雪梨水都是不錯(cuò)的選擇，但梨含糖量較高，糖尿病患者需控制攝入量。

4、菊花

菊花性微寒，味甘、苦，歸肺、肝經(jīng)，擅長散風(fēng)清熱、平肝明目。用菊花泡茶飲用，對(duì)于肝火上攻導(dǎo)致的頭痛、目赤腫痛、眼干澀有較好的緩解效果。菊花茶性質(zhì)偏寒，不宜長期過量飲用，脾胃虛寒者慎用。

5、決明子

決明子性微寒，味甘、苦、咸，歸肝、大腸經(jīng)，主要功效是清熱明目、潤腸通便。肝火旺盛常伴有大便干結(jié)，用決明子泡水代茶飲，既能清肝火，又能通便。但決明子有緩瀉作用，便溏、腹瀉及孕婦不宜使用。

二、藥物

1、龍膽瀉肝丸

龍膽瀉肝丸由龍膽、柴胡、黃芩等多味藥材組成，具有清肝膽、利濕熱的功效。適用于肝膽實(shí)火或濕熱上擾所致的頭暈?zāi)砍唷⒍Q耳聾、脅痛口苦、小便短赤、濕熱帶下等癥狀。該藥藥性苦寒，不宜長期服用，脾胃虛寒者忌用，服藥期間忌食辛辣油膩食物。

2、當(dāng)歸龍薈丸

當(dāng)歸龍薈丸含有當(dāng)歸、龍膽、蘆薈、青黛等成分，功效為瀉火通便。主要用于肝膽火旺，心煩不寧，頭暈?zāi)垦?，耳鳴耳聾，脅肋疼痛，脘腹脹痛，大便秘結(jié)。本品瀉下力較強(qiáng)，身體虛弱者慎用，孕婦禁用，不宜久服。

3、瀉青丸

瀉青丸由龍膽、大黃、防風(fēng)、羌活等藥材制成，功能為清肝瀉火。常用于耳鳴耳聾，口苦頭暈，兩脅疼痛，小便赤澀。該藥側(cè)重于清瀉肝經(jīng)郁火，服藥期間應(yīng)保持情緒舒暢，避免惱怒，忌食辛辣食物。

4、加味逍遙丸

加味逍遙丸是在逍遙丸基礎(chǔ)上加入牡丹皮、梔子而成，具有疏肝清熱、健脾養(yǎng)血的功效。適用于肝郁血虛，肝脾不和，兩脅脹痛，頭暈?zāi)垦?，倦怠食少，月?jīng)不調(diào)，臍腹脹痛。對(duì)于因情緒不暢、肝郁化火兼有脾虛的情況較為適宜。

5、知柏地黃丸

知柏地黃丸由知母、黃柏、熟地黃等藥材組成，功效為滋陰降火。用于陰虛火旺，潮熱盜汗，口干咽痛，耳鳴遺精，小便短赤。肝火旺盛若日久傷及腎陰，出現(xiàn)陰虛火旺證時(shí)，可考慮使用此藥。但感冒發(fā)熱病人不宜服用，服藥期間忌不易消化食物。

肝火旺盛的調(diào)理是一個(gè)綜合過程，除了飲食和藥物，生活方式的調(diào)整至關(guān)重要。保持規(guī)律作息，避免熬夜，因?yàn)橐归g是肝臟修復(fù)的重要時(shí)間。學(xué)會(huì)管理情緒，通過冥想、深呼吸、培養(yǎng)興趣愛好等方式疏解壓力，避免郁怒傷肝。進(jìn)行適度的體育鍛煉，如散步、太極拳、瑜伽等，有助于氣血流通，舒暢情志。飲食上應(yīng)以清淡為主，多攝入綠色蔬菜，避免辛辣、油炸、燒烤及過于溫補(bǔ)的食物，戒煙限酒。多喝溫水，可以適量飲用一些具有清肝作用的代茶飲，如菊花枸杞茶、夏枯草茶等。如果癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時(shí)尋求中醫(yī)師的幫助，進(jìn)行辨證論治，切勿自行長期用藥。