燕窩適合在早晨空腹或晚上睡前食用，這兩個(gè)時(shí)間段吸收效果較好。燕窩含有豐富的蛋白質(zhì)、唾液酸等營養(yǎng)成分，有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)皮膚修復(fù)。
早晨空腹時(shí)胃腸處于排空狀態(tài)，此時(shí)食用燕窩有利于營養(yǎng)成分快速吸收。唾液酸等活性物質(zhì)能更高效地作用于人體，幫助提升上午的工作效率。搭配少量溫水送服效果更佳，避免與濃茶、咖啡等刺激性飲品同食。胃腸功能較弱者可先飲用少量溫水再進(jìn)食燕窩，減少對胃黏膜的刺激。
晚上睡前兩小時(shí)食用燕窩有助于夜間修復(fù)。人體在睡眠期間會(huì)加速細(xì)胞更新，燕窩中的表皮生長因子能促進(jìn)皮膚組織再生。食用后保持平躺姿勢有助于營養(yǎng)物質(zhì)的分布吸收，但需注意食用后不宜立即大量飲水。中老年人群睡前食用可搭配溫牛奶，既能改善睡眠質(zhì)量又能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。
燕窩需要長期規(guī)律食用才能顯現(xiàn)效果，建議每周食用3-4次，每次3-5克干品為宜。感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停食用，糖尿病患者需控制食用量。選購時(shí)注意選擇正規(guī)渠道的優(yōu)質(zhì)燕窩，避免購買漂白或染色產(chǎn)品。處理燕窩時(shí)需充分泡發(fā)并去除雜質(zhì)，隔水燉煮能最大限度保留營養(yǎng)成分。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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