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板栗含糖量高嗎

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板栗是指栗子,栗子的含糖量體現(xiàn)為本身包含的糖類,以及淀粉進(jìn)入人體內(nèi)可能轉(zhuǎn)化的糖類,一般偏高,糖尿病人群應(yīng)限制食用。

栗子是殼斗科植物板栗的種仁,具有益氣補(bǔ)腎、健脾強(qiáng)筋、活血消腫的功效,能夠用于緩解腹瀉、嘔吐、腳膝酸軟、筋骨折傷腫痛等不良反應(yīng)。栗子中淀粉含量偏高,淀粉進(jìn)入人體后可以被分解為葡萄糖,可以讓人體血糖升高。除淀粉外,還包括了單糖與雙糖,因此栗子含糖量是偏高的。

一般對于健康人群,每天吃5-10粒是比較好的,對于消化能力差、血糖偏高的人群,每天吃2-3粒栗子是比較合適的,能避免加重胃腸道負(fù)擔(dān)和讓血糖升高。

日常生活中,如果需要吃栗子,一定要注意煮熟后再食用,生栗子不易消化。如果希望利用栗子的藥用效果,需要遵醫(yī)囑進(jìn)行使用,效果更好。如果食用栗子時(shí)出現(xiàn)了腹痛、呼吸急促、咽喉瘙癢等情況,需要立即停止食用,可以采取催吐的方式進(jìn)行應(yīng)急處理,癥狀嚴(yán)重應(yīng)盡快就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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