長(zhǎng)期適量喝茶對(duì)身體有益,但過量飲用可能引發(fā)不良反應(yīng)。茶葉中的活性成分主要有茶多酚、咖啡因、茶氨酸等,具有抗氧化、提神醒腦等作用。
茶葉中的茶多酚具有抗氧化作用,有助于清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老。適量飲用綠茶可降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn),改善血脂代謝。烏龍茶中的茶多糖可能輔助調(diào)節(jié)血糖,紅茶中的茶黃素對(duì)胃腸黏膜有溫和刺激作用。
過量攝入茶葉可能導(dǎo)致失眠、心悸等咖啡因過量反應(yīng)。長(zhǎng)期空腹飲用濃茶可能損傷胃黏膜,誘發(fā)胃炎。茶葉中的鞣酸影響鐵吸收,貧血患者需謹(jǐn)慎。部分人群對(duì)茶堿敏感,可能出現(xiàn)手抖、焦慮等不適癥狀。
建議每日飲茶量控制在5-15克干茶為宜,避免空腹飲用濃茶。飲茶時(shí)間以餐后1小時(shí)為佳,貧血患者應(yīng)間隔補(bǔ)鐵劑與飲茶時(shí)間2小時(shí)以上。選擇茶葉時(shí)注意農(nóng)藥殘留問題,不同體質(zhì)人群可咨詢營(yíng)養(yǎng)師選擇適合的茶類。出現(xiàn)心慌、胃痛等不適時(shí)應(yīng)暫停飲茶并及時(shí)就醫(yī)檢查。
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