蔓越莓的功效與作用一般有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、美容養(yǎng)顏、促進(jìn)消化、保護(hù)心血管、保護(hù)泌尿系統(tǒng)等。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):蔓越莓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),例如維生素B、維生素C、葉酸、花青素等,以及鎂、鈣、磷等微量元素物質(zhì)。能夠補(bǔ)充各種所需營(yíng)養(yǎng),幫助增強(qiáng)體質(zhì)。
2、美容養(yǎng)顏:蔓越莓中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)除了可以滋養(yǎng)身體,也能夠促進(jìn)皮膚健康,幫助機(jī)體排出毒素,起到美容養(yǎng)顏的作用。
3、促進(jìn)消化:蔓越莓還含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),起到促進(jìn)消化的作用。
4、保護(hù)心血管:蔓越莓中的黃酮醇苷對(duì)膽固醇水平有積極影響,所以對(duì)人體心臟和血管也有一定好處。
5、保護(hù)泌尿系統(tǒng):蔓越莓中的酸性物質(zhì)較多,可以維持尿液的酸堿度平衡,預(yù)防泌尿系統(tǒng)健康,保護(hù)泌尿系統(tǒng)健康。
一般建議生食蔓越莓即可,也可加入酸奶之中。不宜過(guò)量攝入,以免引起消化道不適,每日30-50g為佳。
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