早上可以喝涼牛奶,但需根據(jù)個(gè)人胃腸功能決定。涼牛奶可能刺激胃腸黏膜,乳糖不耐受者可能出現(xiàn)腹脹腹瀉。
健康人群飲用涼牛奶通常不會(huì)引起不適,低溫不會(huì)破壞牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。冷藏牛奶需注意保質(zhì)期,開(kāi)封后應(yīng)盡快飲用避免細(xì)菌滋生。乳糖不耐受人群飲用涼牛奶可能加重腹瀉癥狀,因低溫延緩乳糖酶活性。胃腸功能較弱者空腹飲用涼牛奶可能引發(fā)痙攣性腹痛,建議恢復(fù)至室溫后飲用。糖尿病患者可選擇低脂涼牛奶,但需控制每日攝入量在200-300毫升。
建議根據(jù)自身情況調(diào)整牛奶溫度,胃腸敏感者可選擇溫?zé)崤D袒虼钆涿姘仁澄镲嬘谩H粘P栌^察飲用后的排便情況,出現(xiàn)持續(xù)腹瀉應(yīng)暫停飲用并咨詢(xún)醫(yī)生。注意選擇正規(guī)品牌滅菌牛奶,開(kāi)封后冷藏不超過(guò)24小時(shí),乳糖不耐受人群可選用舒化奶或酸奶替代。
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