當(dāng)歸黃芪具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效,常見(jiàn)吃法有煎湯、泡水、燉湯等。當(dāng)歸黃芪合用可改善氣血兩虛、月經(jīng)不調(diào)、體虛乏力等癥狀,但需根據(jù)體質(zhì)調(diào)整用法。
當(dāng)歸補(bǔ)血活血,黃芪補(bǔ)氣升陽(yáng),兩者合用能改善面色蒼白、頭暈心悸等氣血不足癥狀。適用于產(chǎn)后血虛、手術(shù)失血恢復(fù)期人群??纱钆錇蹼u或排骨燉湯,每周食用2-3次。陰虛火旺者需減少黃芪用量。
黃芪含黃芪多糖等活性成分,能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,當(dāng)歸中的阿魏酸可調(diào)節(jié)巨噬細(xì)胞功能。兩者協(xié)同增強(qiáng)抗病能力,適合易感冒、慢性病患者。建議取當(dāng)歸10克、黃芪15克煎水代茶飲,連續(xù)飲用1-2周。
當(dāng)歸對(duì)雌激素受體有調(diào)節(jié)作用,黃芪可通過(guò)下丘腦-垂體軸影響激素分泌。配伍使用可緩解更年期潮熱、月經(jīng)量少等問(wèn)題。推薦經(jīng)前一周開(kāi)始服用當(dāng)歸黃芪紅棗茶,每日200毫升,經(jīng)期停用。
黃芪甲苷能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,當(dāng)歸揮發(fā)油可抑制血小板聚集。適用于高血壓、冠心病輔助調(diào)理。可取黃芪30克、當(dāng)歸6克與山楂10克同煎,分早晚兩次溫服,連用1個(gè)月后停用1周。
當(dāng)歸促進(jìn)毛細(xì)血管再生,黃芪加速肉芽組織形成。對(duì)外傷、術(shù)后創(chuàng)面恢復(fù)有益。建議傷口愈合期用當(dāng)歸黃芪燉豬蹄湯,每周3次。糖尿病患者需控制食用量。
使用當(dāng)歸黃芪時(shí)需注意體質(zhì)辨證,濕熱體質(zhì)、實(shí)熱證者慎用。煎煮時(shí)間不宜超過(guò)1小時(shí)以免有效成分破壞。服用期間忌食生冷油膩,出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀應(yīng)減量或停用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整配伍比例,長(zhǎng)期連續(xù)服用超過(guò)2個(gè)月需間隔1周再繼續(xù)。經(jīng)期女性、孕婦及自身免疫性疾病患者使用前應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)師。
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