生地和熟地是源于同一種中藥材,是玄參科植物地黃的干燥塊根,分別稱(chēng)為生地黃和熟地黃,一般情況下,生地黃和熟地黃能一起煲湯。具體分析如下:
生地黃是鮮地黃洗凈曬干后制成的成品,具有清熱涼血、養(yǎng)陰生津的功效,主要是用于治療用于熱入營(yíng)血、溫毒發(fā)斑、熱病傷陰等癥狀,可以滋陰退陽(yáng),治療女性發(fā)熱成勞。熟地黃與生地黃的制作工藝不一樣,是由生地黃炮制而成。熟地黃性微溫,歸肝經(jīng)、腎經(jīng),具有補(bǔ)血滋陰、益精填髓的功效,可以治療血虛勞熱、心悸怔忡、月經(jīng)失調(diào)等癥狀。生地黃性質(zhì)偏涼,熟地黃性質(zhì)偏溫,兩者可以合用,用于煲湯可以起到滋陰補(bǔ)血。但是用于食療需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行使用,不能盲目使用。
同時(shí)需要注意脾虛濕滯者不宜使用,以免加重癥狀,不利病情恢復(fù)。
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