黑枸杞子具有抗氧化、護(hù)眼明目、調(diào)節(jié)免疫、延緩衰老、改善睡眠等功效。黑枸杞子主要含有花青素、多糖、氨基酸等活性成分,有助于改善亞健康狀態(tài)。
黑枸杞子富含花青素,其抗氧化能力是維生素C的20倍?;ㄇ嗨啬芮宄w內(nèi)自由基,減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷,有助于預(yù)防心血管疾病和癌癥。長(zhǎng)期食用可改善皮膚彈性,減少皺紋生成。
黑枸杞子中的花青素能促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫紅質(zhì)的再生,增強(qiáng)暗適應(yīng)能力。對(duì)緩解視疲勞、預(yù)防近視發(fā)展、改善老年性黃斑變性有積極作用。適合長(zhǎng)期用眼人群食用。
黑枸杞多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫和特異性免疫應(yīng)答。對(duì)反復(fù)呼吸道感染、術(shù)后恢復(fù)期人群具有免疫調(diào)節(jié)作用。建議免疫力低下者適量食用。
黑枸杞子中的活性成分能上調(diào)超氧化物歧化酶活性,降低丙二醛含量,延緩細(xì)胞衰老進(jìn)程。對(duì)改善更年期綜合征、預(yù)防神經(jīng)退行性疾病有一定幫助。中老年人可長(zhǎng)期適量服用。
黑枸杞子含有的甜菜堿和γ-氨基丁酸具有鎮(zhèn)靜安神作用,能調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)遞質(zhì)平衡。對(duì)入睡困難、睡眠淺、多夢(mèng)等睡眠障礙有改善效果。建議睡前2小時(shí)用溫水沖泡飲用。
食用黑枸杞子時(shí)可選擇干嚼、泡水或煮粥等方式,每日用量建議控制在10-15克。避免與濃茶、咖啡同服以免影響吸收。脾胃虛寒者應(yīng)減少用量,出現(xiàn)腹瀉等不適需停用。建議選擇無(wú)硫熏蒸、無(wú)染色劑的優(yōu)質(zhì)黑枸杞,儲(chǔ)存時(shí)需密封避光防潮。堅(jiān)持適量食用配合規(guī)律作息,能更好發(fā)揮其保健功效。
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