藤茶具有抗氧化、抗炎、調節(jié)血脂等功效，適量飲用可輔助改善心血管健康。食用方法主要有泡茶飲用、煎煮服用、研粉沖服等。
1、抗氧化
藤茶富含黃酮類化合物，能清除體內自由基，延緩細胞氧化損傷。長期飲用有助于減少紫外線對皮膚的傷害，改善皮膚老化現象。建議用80℃溫水沖泡5克干茶，每日1-2次。
2、抗炎
藤茶中的二氫楊梅素具有抑制炎癥因子釋放的作用，對咽喉腫痛、牙齦發(fā)炎等輕度炎癥有緩解效果。出現口腔潰瘍時可用濃茶湯漱口，但胃腸潰瘍患者應慎用。
3、調節(jié)血脂
臨床研究表明藤茶能降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平，適合血脂偏高人群作為膳食補充。建議搭配山楂、決明子等藥材煎煮，每周飲用3-4次。
4、泡茶飲用
取3-5克干燥藤茶葉，用300毫升熱水沖泡5-10分鐘。茶湯呈琥珀色時飲用最佳，可反復沖泡2-3次。避免使用金屬器皿以免影響有效成分。
5、煎煮服用
將10克藤茶與500毫升清水共同煎煮15分鐘，濃縮至200毫升藥液。此法適合需要大劑量攝入有效成分的情況，但每日服用量不宜超過300毫升。
飲用藤茶期間應避免同時食用生冷油膩食物，體質虛寒者可搭配紅棗或生姜調節(jié)。建議在上午或午后飲用，睡前3小時不宜服用以免影響睡眠。初次飲用者應從少量開始，觀察有無胃腸不適等反應。慢性病患者使用前需咨詢中醫(yī)師，孕婦及經期女性慎用。儲存時應密封避光，防止有效成分揮發(fā)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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