維生素K2是一種脂溶性維生素,主要參與血液凝固和骨骼代謝,具有促進(jìn)骨形成、預(yù)防血管鈣化等作用。維生素K2的功能主要有激活骨鈣素、調(diào)節(jié)鈣沉積、改善心血管健康、支持凝血功能、參與細(xì)胞信號傳導(dǎo)等。
維生素K2是骨鈣素羧化的必需輔因子,能激活成骨細(xì)胞分泌的骨鈣素蛋白。骨鈣素與鈣離子結(jié)合后促進(jìn)羥基磷灰石沉積,從而增強(qiáng)骨密度。缺乏維生素K2可能導(dǎo)致骨鈣素活性不足,增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。臨床常用維生素K2軟膠囊配合鈣劑治療骨質(zhì)疏松。
維生素K2通過激活基質(zhì)Gla蛋白,抑制血管平滑肌細(xì)胞異常鈣化。該蛋白能結(jié)合游離鈣離子,防止鈣在血管壁和軟組織沉積。長期維生素K2攝入不足可能加速動脈鈣化進(jìn)程,增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。納豆、發(fā)酵乳制品等食物富含維生素K2。
維生素K2依賴的基質(zhì)Gla蛋白可清除血管鈣化灶,維持血管彈性。研究表明適量補(bǔ)充維生素K2有助于降低冠狀動脈鈣化積分,改善血管內(nèi)皮功能。對于動脈硬化患者,醫(yī)生可能建議聯(lián)合使用維生素K2片和抗血小板藥物。
作為凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ的活化必需物質(zhì),維生素K2參與肝臟合成功能性凝血蛋白。嚴(yán)重缺乏時(shí)可能出現(xiàn)凝血酶原時(shí)間延長或出血傾向。華法林抗凝治療期間需監(jiān)測維生素K2攝入量,避免影響藥物療效。
維生素K2通過調(diào)節(jié)Gas6蛋白影響細(xì)胞增殖和凋亡過程,該蛋白在神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和腫瘤抑制中起重要作用。部分研究顯示維生素K2可能通過誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡發(fā)揮抗癌作用,但尚需更多臨床證據(jù)支持。
日??赏ㄟ^食用納豆、奶酪、蛋黃等食物獲取維生素K2,成人每日適宜攝入量約為90-120微克。存在骨質(zhì)疏松、血管鈣化等問題者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)充維生素K2制劑,避免與華法林等抗凝藥物同用。保持均衡飲食和適度運(yùn)動有助于維持維生素K2的正常生理功能。
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