人體感染牛蛙寄生蟲(chóng)可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹痛腹瀉、發(fā)熱乏力等癥狀。常見(jiàn)寄生蟲(chóng)主要有曼氏裂頭蚴、廣州管圓線蟲(chóng)、棘顎口線蟲(chóng)等,感染途徑包括食用未煮熟的牛蛙或接觸污染水源。
曼氏裂頭蚴幼蟲(chóng)可穿透皮膚引起局部紅腫瘙癢,常見(jiàn)于接觸污染水源后。皮膚可能出現(xiàn)游走性皮下結(jié)節(jié),伴隨灼熱感。治療需手術(shù)取出蟲(chóng)體,或使用吡喹酮片等驅(qū)蟲(chóng)藥物。家長(zhǎng)需避免兒童在野外戲水,接觸蛙類(lèi)后及時(shí)清潔皮膚。
廣州管圓線蟲(chóng)感染后幼蟲(chóng)侵入腸黏膜,導(dǎo)致陣發(fā)性臍周疼痛、水樣腹瀉,可能伴有惡心嘔吐。癥狀與急性胃腸炎相似,嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)腸梗阻。確診后需服用阿苯達(dá)唑片驅(qū)蟲(chóng),配合蒙脫石散緩解腹瀉癥狀。建議家長(zhǎng)確保牛蛙等食材徹底煮熟。
棘顎口線蟲(chóng)幼蟲(chóng)移行至深部組織時(shí)可能引發(fā)低熱、肌肉酸痛等全身反應(yīng),部分患者出現(xiàn)嗜酸性粒細(xì)胞增多。這種情況需使用伊維菌素膠囊聯(lián)合潑尼松片控制炎癥反應(yīng)。若出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱需警惕幼蟲(chóng)侵入中樞神經(jīng)系統(tǒng)的風(fēng)險(xiǎn)。
曼氏裂頭蚴若移行至眼瞼或結(jié)膜下,可導(dǎo)致眼瞼腫脹、結(jié)膜充血,嚴(yán)重時(shí)影響視力?;颊呖赡茏杂X(jué)眼內(nèi)有異物感或蟲(chóng)體蠕動(dòng)感。需通過(guò)眼科手術(shù)取出蟲(chóng)體,術(shù)后使用左氧氟沙星滴眼液預(yù)防感染。
寄生蟲(chóng)侵入腦組織可能引起頭痛、抽搐或肢體麻木,多見(jiàn)于廣州管圓線蟲(chóng)感染。腦脊液檢查可見(jiàn)嗜酸性粒細(xì)胞升高,MRI可能顯示隧道樣病灶。治療需聯(lián)合使用阿苯達(dá)唑片和地塞米松注射液控制腦水腫。
預(yù)防牛蛙寄生蟲(chóng)感染需注意飲食衛(wèi)生,避免生食或半生食牛蛙,處理食材時(shí)區(qū)分生熟用具。野外活動(dòng)后徹底清潔皮膚,兒童玩耍后家長(zhǎng)需檢查其手足部位。出現(xiàn)不明原因皮膚結(jié)節(jié)、持續(xù)腹痛或神經(jīng)系統(tǒng)癥狀時(shí),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并告知醫(yī)生相關(guān)接觸史。烹飪牛蛙時(shí)需確保中心溫度達(dá)到100攝氏度并持續(xù)10分鐘以上,以徹底殺滅寄生蟲(chóng)。
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