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芍藥花的功效與營(yíng)養(yǎng)

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芍藥花具有養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、柔肝止痛的功效，含有芍藥苷、揮發(fā)油、黃酮類等營(yíng)養(yǎng)成分。芍藥花主要用于改善月經(jīng)不調(diào)、脅痛腹痛等癥狀，也可作為觀賞植物和食用花卉。

1、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)

芍藥花中的芍藥苷能調(diào)節(jié)子宮平滑肌收縮，改善月經(jīng)量少、經(jīng)期紊亂等問題。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用芍藥配伍當(dāng)歸、川芎治療血虛型月經(jīng)不調(diào)，現(xiàn)代研究證實(shí)其活性成分可雙向調(diào)節(jié)雌激素水平。建議經(jīng)期女性避免過(guò)量食用，陰虛血熱者慎用。

2、柔肝止痛

芍藥花提取物對(duì)胃腸痙攣和脅肋脹痛有緩解作用，其鎮(zhèn)痛機(jī)制與抑制前列腺素合成有關(guān)。臨床常用芍藥甘草湯治療慢性胃炎引起的隱痛，所含苯甲酰芍藥苷能降低內(nèi)臟敏感度。腹痛發(fā)作時(shí)可配合熱敷增強(qiáng)效果。

3、抗氧化

花瓣中的黃酮類化合物具有清除自由基作用，其抗氧化能力相當(dāng)于維生素E的3-5倍。定期飲用芍藥花茶有助于延緩皮膚老化，減少紫外線損傷。建議搭配枸杞或菊花增強(qiáng)功效，每日用量不超過(guò)5克干花。

4、鎮(zhèn)靜安神

揮發(fā)油成分α-蒎烯可通過(guò)血腦屏障產(chǎn)生輕度鎮(zhèn)靜效果，對(duì)焦慮引起的失眠有改善作用。睡前飲用芍藥花蜂蜜水可幫助入睡，但不宜與鎮(zhèn)靜類藥物同服。神經(jīng)衰弱患者連續(xù)使用不宜超過(guò)2周。

5、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

新鮮花瓣含17種氨基酸和7種礦物質(zhì)，其中鉀、鐵含量尤為突出。制作芍藥花醬或涼拌時(shí)可保留更多營(yíng)養(yǎng)素，高溫烹煮會(huì)破壞維生素B1等熱敏成分。體質(zhì)虛寒者建議搭配生姜食用。

日常使用芍藥花時(shí)建議選擇無(wú)農(nóng)藥栽培的品種，鮮品每日食用量控制在10-15克，干品減半。經(jīng)期女性可配伍紅棗煮粥，更年期女性適合搭配玫瑰花代茶飲。出現(xiàn)過(guò)敏癥狀如皮膚瘙癢應(yīng)立即停用，慢性病患者使用前需咨詢中醫(yī)師。保存時(shí)需密封防潮，避免陽(yáng)光直射導(dǎo)致有效成分降解。觀賞品種與藥用品種存在差異，切勿隨意采摘路邊芍藥食用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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