櫻桃對(duì)電腦操作者有一定保健作用,其富含的花青素和維生素有助于緩解視疲勞和抗氧化。適量食用櫻桃可作為電腦族的健康零食選擇。
櫻桃含有豐富的花青素,這種天然色素能促進(jìn)視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)再生,增強(qiáng)暗適應(yīng)能力。長(zhǎng)期面對(duì)電子屏幕的人群,眼睛睫狀肌持續(xù)緊張可能導(dǎo)致視疲勞,櫻桃中的活性成分有助于改善眼部微循環(huán)。但需注意櫻桃不能替代專業(yè)護(hù)眼措施,建議配合20-20-20用眼法則。
櫻桃的維生素C含量較高,每100克約含10毫克,與藍(lán)莓、草莓等漿果共同構(gòu)成抗氧化食物組合。電腦輻射會(huì)產(chǎn)生少量自由基,櫻桃的多酚類物質(zhì)能幫助中和自由基,減輕氧化應(yīng)激對(duì)皮膚的損傷。建議搭配西蘭花、胡蘿卜等富含胡蘿卜素的蔬菜食用。
櫻桃含有的天然褪黑素和抗炎成分,對(duì)緩解長(zhǎng)期保持坐姿引發(fā)的肩頸肌肉僵硬有一定輔助作用。其抗炎特性類似非甾體抗炎藥的作用機(jī)制,但效果較溫和。伏案工作者可將其作為加餐,配合伸展運(yùn)動(dòng)效果更佳。
櫻桃中微量的褪黑素前體可能幫助調(diào)節(jié)晝夜節(jié)律,對(duì)經(jīng)常熬夜加班的人群具有潛在益處。但單靠食物補(bǔ)充劑量有限,重度睡眠障礙者仍需就醫(yī)。建議晚間食用5-8顆櫻桃,避免與咖啡因飲品同服。
櫻桃提供的鉀、鐵等礦物質(zhì)有助于維持神經(jīng)肌肉正常功能,對(duì)預(yù)防鍵盤操作引發(fā)的手腕綜合征有間接幫助。但其鐵元素為非血紅素鐵,吸收率較低,貧血患者應(yīng)優(yōu)先選擇動(dòng)物肝臟等補(bǔ)鐵食物。
電腦操作者每日食用櫻桃建議控制在200克以內(nèi),避免果糖攝入過(guò)量。櫻桃核含有微量氰苷,需注意去核食用。長(zhǎng)期面對(duì)電子設(shè)備者還應(yīng)保證每小時(shí)活動(dòng)5分鐘,屏幕亮度調(diào)節(jié)至與環(huán)境光協(xié)調(diào),并定期進(jìn)行眼科檢查。若出現(xiàn)持續(xù)眼干、腕管疼痛等癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)而非依賴食補(bǔ)。
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