寶寶拉稀時(shí)一般不建議吃雞蛋。雞蛋中的蛋白質(zhì)和脂肪可能加重胃腸負(fù)擔(dān),但若癥狀輕微且無(wú)嘔吐、發(fā)熱等情況,可少量嘗試蛋黃。
寶寶腹瀉期間消化功能較弱,雞蛋中的大分子蛋白質(zhì)需經(jīng)復(fù)雜分解過(guò)程,可能刺激腸黏膜并增加腸道滲透壓,使水分更易進(jìn)入腸腔加重腹瀉。全蛋中的卵白蛋白還可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng),尤其6個(gè)月以下嬰兒腸道屏障發(fā)育不完善時(shí)風(fēng)險(xiǎn)更高。蛋黃雖相對(duì)易消化,但所含膽固醇和脂肪仍需膽汁參與消化,腹瀉時(shí)膽汁分泌減少易導(dǎo)致脂肪消化不良。
部分營(yíng)養(yǎng)狀況較差的嬰幼兒,在醫(yī)生評(píng)估后可嘗試添加蛋黃補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。需將蛋黃研磨成泥狀,首次給予1/8個(gè)并觀察排便情況,若無(wú)腹脹、哭鬧等不適再緩慢增量。烹飪方式建議選擇水煮蛋而非煎蛋,避免油脂攝入過(guò)多。合并乳糖不耐受的寶寶應(yīng)避開含蛋奶混合的輔食。
腹瀉期間建議優(yōu)先補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽預(yù)防脫水,輔食添加以焦米湯、蘋果泥等低渣食物為主?;謴?fù)期可逐步引入蛋黃,從每周2-3次開始,1歲后再嘗試全蛋。若腹瀉伴隨血便、持續(xù)嘔吐或精神萎靡,需立即就醫(yī)排查輪狀病毒感染、細(xì)菌性腸炎等病因,避免盲目補(bǔ)充高蛋白食物延誤治療。日常應(yīng)注意餐具消毒與手衛(wèi)生,輪狀病毒疫苗可幫助預(yù)防常見病原體感染。
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