白內(nèi)障患者應(yīng)避免高糖食物、高鹽食物、高脂食物、酒精及含咖啡因飲品，同時(shí)慎食辛辣刺激性食物。這些食物可能加速晶狀體氧化損傷或影響術(shù)后恢復(fù)。
一、高糖食物
長(zhǎng)期攝入蛋糕、糖果等高糖食物可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)，增加晶狀體滲透壓，加速蛋白質(zhì)變性。糖尿病患者更需嚴(yán)格控制，建議用低升糖指數(shù)食物如燕麥替代。
二、高鹽食物
腌制食品、加工肉類含過(guò)量鈉鹽，可能誘發(fā)高血壓并加重眼部微循環(huán)障礙。每日鹽攝入量建議不超過(guò)5克，可選擇新鮮蔬菜水果補(bǔ)充鉀元素。
三、高脂食物
油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟含飽和脂肪酸，可能促進(jìn)自由基生成?？商鎿Q為深海魚類、堅(jiān)果等富含ω-3脂肪酸的食物，有助于延緩晶狀體混濁。
四、酒精及咖啡因
酒精代謝消耗維生素B族，影響抗氧化物質(zhì)合成。濃茶、咖啡因飲品可能干擾睡眠質(zhì)量，建議每日咖啡因攝入不超過(guò)200毫克。
五、辛辣刺激性食物
辣椒、芥末等可能引起結(jié)膜充血，術(shù)后患者尤需避免。烹飪時(shí)可選用姜黃、迷迭香等抗炎香料替代刺激性調(diào)味品。
白內(nèi)障患者日常需增加深色蔬菜、漿果類等富含葉黃素的食物，適當(dāng)補(bǔ)充維生素C和維生素E。保持每日30分鐘戶外活動(dòng)促進(jìn)眼部血液循環(huán)，避免長(zhǎng)時(shí)間紫外線照射，術(shù)后遵醫(yī)囑定期復(fù)查，出現(xiàn)視力驟降、眼痛等癥狀需立即就醫(yī)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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