維生素D可通過曬太陽、食用富含維生素D的食物、服用維生素D補(bǔ)充劑、強(qiáng)化食品攝入、醫(yī)療干預(yù)等方式補(bǔ)充。維生素D缺乏可能與日曬不足、飲食不均衡、吸收障礙、肝腎疾病、遺傳代謝異常等因素有關(guān)。
皮膚在紫外線B照射下可合成維生素D,建議每周3-4次在上午10點(diǎn)至下午3點(diǎn)間暴露手臂和面部15-30分鐘。陰天或高緯度地區(qū)需延長日照時(shí)間,但需避免曬傷。老年人皮膚合成能力下降,需增加日照時(shí)長。玻璃會阻擋紫外線B,室內(nèi)隔著窗戶曬太陽無效。
天然富含維生素D的食物包括三文魚、金槍魚等深海魚類,每100克約含15-25微克。蛋黃、動(dòng)物肝臟含量次之,全脂奶和黃油含少量。干香菇經(jīng)紫外線照射后維生素D含量顯著提升,可作為植物性來源。建議每日通過飲食攝入10-20微克。
維生素D3補(bǔ)充劑如星鯊維生素D滴劑、悅而維生素D滴劑、伊可新維生素AD軟膠囊等適合日常補(bǔ)充。嚴(yán)重缺乏者需使用大劑量維生素D2注射液或骨化三醇軟膠囊。補(bǔ)充劑需隨餐服用以促進(jìn)吸收,長期超量補(bǔ)充可能導(dǎo)致血鈣升高。
維生素D強(qiáng)化牛奶每升約含5微克,部分谷物早餐和植物奶也添加維生素D。選購時(shí)需查看營養(yǎng)成分表,注意強(qiáng)化食品不能完全替代其他補(bǔ)充方式。嬰幼兒配方奶粉均強(qiáng)化維生素D,可滿足6月齡以下嬰兒需求。
嚴(yán)重缺乏伴骨軟化癥患者可能需要肌肉注射維生素D2注射液或口服大劑量維生素D3。慢性腎病者需使用骨化三醇膠丸,肝病患者適用阿法骨化醇軟膠囊。這些醫(yī)療干預(yù)需嚴(yán)格監(jiān)測血鈣和尿鈣水平,防止中毒。
建議定期檢測血清25-羥維生素D水平,理想值應(yīng)維持在75-150nmol/L。冬季或日照不足時(shí)可適當(dāng)增加補(bǔ)充劑劑量,但每日總量不宜超過100微克。同時(shí)保證每日鈣攝入量800-1200毫克,避免空腹服用維生素D。孕婦、哺乳期婦女及骨質(zhì)疏松患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整補(bǔ)充方案,嬰幼兒需按預(yù)防劑量持續(xù)補(bǔ)充至2歲。
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