胰腺癌患者可適量食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白、易消化的食物如魚(yú)肉、雞蛋羹、西藍(lán)花、燕麥片、香蕉,也可遵醫(yī)囑使用胰酶腸溶膠囊、復(fù)方氨基酸注射液、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑、醋酸甲地孕酮分散片、多糖蛋白片等藥物輔助治療。建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)體化營(yíng)養(yǎng)方案。
胰腺癌患者消化功能較弱,清蒸或燉煮的魚(yú)肉可提供優(yōu)質(zhì)蛋白且易于吸收。選擇鱈魚(yú)、鱸魚(yú)等低脂品種,避免油炸烹飪方式。每周攝入3-4次,每次不超過(guò)100克,有助于維持肌肉量。
雞蛋羹含完整氨基酸譜,蒸制后質(zhì)地柔軟適合胰腺癌患者??杉尤肷倭课r仁或香菇提升風(fēng)味,每日1-2個(gè)雞蛋為宜。膽固醇偏高者應(yīng)減少蛋黃攝入量。
西藍(lán)花富含蘿卜硫素等抗癌物質(zhì),煮熟后切碎食用。建議焯水后涼拌或清炒,每周攝入200-300克。胃腸脹氣明顯者需控制攝入量。
燕麥片提供緩釋碳水化合物和膳食纖維,煮至糊狀更易消化??纱钆渑D袒蚍涿凼秤?,每次50克左右。腹瀉患者應(yīng)減少膳食纖維攝入。
香蕉含鉀離子和果膠,能補(bǔ)充能量并緩解化療引起的嘔吐。選擇成熟香蕉每日1-2根,避免空腹食用。血糖控制不佳者需監(jiān)測(cè)食用量。
用于胰腺外分泌功能不足,含胰脂肪酶、胰蛋白酶等成分。需餐中整粒吞服,不可嚼碎。常見(jiàn)不良反應(yīng)包括腹脹或腹瀉,腸梗阻患者禁用。
提供必需氨基酸營(yíng)養(yǎng)支持,適用于進(jìn)食障礙患者。需靜脈輸注使用,輸注速度過(guò)快可能引起惡心。腎功能不全者需調(diào)整劑量。
全營(yíng)養(yǎng)配方制劑,可經(jīng)鼻飼管或口服補(bǔ)充能量。按體重計(jì)算每日需要量,分次沖調(diào)飲用。配置時(shí)需注意無(wú)菌操作,開(kāi)封后冷藏保存。
改善癌癥惡病質(zhì)狀態(tài),增加食欲和體重。需整片吞服,常見(jiàn)不良反應(yīng)為水腫。嚴(yán)重肝功能損害者慎用,用藥期間監(jiān)測(cè)血壓。
輔助提升免疫功能,含真菌多糖和蛋白成分。口服每日3次,過(guò)敏體質(zhì)者慎用。不可替代放化療等主要治療手段。
胰腺癌患者飲食需少量多餐,每日可分5-6次進(jìn)食。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免辛辣刺激及高脂食物。保持口腔清潔,餐后適當(dāng)走動(dòng)促進(jìn)消化。定期監(jiān)測(cè)體重和營(yíng)養(yǎng)指標(biāo),出現(xiàn)嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)需考慮腸外營(yíng)養(yǎng)支持。治療期間記錄飲食反應(yīng),及時(shí)與營(yíng)養(yǎng)師溝通調(diào)整方案。
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