骨折患者通常需要合理補鈣以促進骨骼愈合。
碳酸鈣D3片、葡萄糖酸鈣口服溶液等鈣制劑可直接補充每日所需鈣元素。建議選擇含維生素D的復(fù)合鈣劑,維生素D能促進鈣質(zhì)吸收。服用時需注意避免與富含草酸的菠菜同食,以免影響吸收效果。骨質(zhì)疏松性骨折患者可遵醫(yī)囑配合使用阿侖膦酸鈉片等抗骨質(zhì)疏松藥物。
每日飲用300-500ml牛奶或等量酸奶,可提供約300-500mg優(yōu)質(zhì)鈣源。乳糖不耐受患者可選擇低乳糖舒化奶或奶酪替代。注意乳制品應(yīng)與補鈣藥物間隔2小時服用,避免過量鈣質(zhì)一次性攝入影響吸收率。
豆腐、豆?jié){等大豆制品富含植物性鈣質(zhì),每100g北豆腐含鈣量約138mg。建議選擇添加石膏粉的傳統(tǒng)豆腐,其鈣含量高于葡萄糖酸內(nèi)酯豆腐。食用時可搭配富含維生素C的蔬菜,幫助植物性鈣的吸收轉(zhuǎn)化。
蝦皮、小魚干等海產(chǎn)品含鈣量較高,且含有促進鈣吸收的維生素D。每周食用2-3次,每次20-30g為宜。需注意海產(chǎn)品中鈉含量較高,高血壓患者應(yīng)控制攝入量,烹飪前可用清水浸泡去鹽。
芥菜、油菜等深綠色蔬菜富含鈣質(zhì),但其中草酸會影響鈣吸收。建議焯水后食用以減少草酸含量,或與富含維生素C的食材搭配。骨折恢復(fù)期每日蔬菜攝入量應(yīng)達到300-500g,深色蔬菜占一半以上。
骨折患者補鈣期間應(yīng)保持適度日曬,每日15-30分鐘陽光照射可促進體內(nèi)維生素D合成。同時需進行醫(yī)生指導(dǎo)下的康復(fù)訓(xùn)練,如等長收縮練習(xí)等,通過力學(xué)刺激促進鈣質(zhì)在骨折部位的沉積。避免吸煙、過量飲酒及濃茶咖啡等影響鈣吸收的因素,定期復(fù)查血鈣和骨代謝指標(biāo)。
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