慢性咽炎患者應選擇清淡、易消化、富含維生素的食物,避免辛辣刺激及過(guò)冷過(guò)熱飲食。適合的食物主要有雪梨、銀耳、蜂蜜、白蘿卜、百合等,同時(shí)需戒煙限酒,減少咽喉黏膜刺激。
雪梨富含水分和維生素C,能潤肺生津,緩解咽干咽癢癥狀??蔁踔蟪杀茄├婊蛘ブ嬘?,避免直接食用冰鎮梨汁。慢性咽炎急性發(fā)作期可搭配川貝粉蒸制,但糖尿病患者需控制糖分攝入。
銀耳含銀耳多糖和膳食纖維,具有滋陰潤肺作用。建議熬煮銀耳羹時(shí)搭配枸杞,避免添加過(guò)多冰糖。銀耳中的膠質(zhì)能覆蓋咽喉黏膜形成保護層,但需注意霉變銀耳可能產(chǎn)生毒素,應充分泡發(fā)后烹煮。
蜂蜜含多種酶類(lèi)和礦物質(zhì),能抑菌消炎并促進(jìn)黏膜修復。晨起空腹溫水沖服可緩解夜間咽喉干燥,但一歲以下嬰兒禁用。合并胃食管反流者應避免睡前飲用,防止反酸加重咽喉刺激。
白蘿卜中的芥子油苷具有抗炎作用,可涼拌或煮湯食用。蘿卜汁含豐富維生素A原,有助于維持黏膜完整性。脾胃虛寒者建議煮熟食用,避免生蘿卜過(guò)量導致胃腸脹氣。
百合含生物堿和黏液質(zhì),能鎮咳安神并修復受損黏膜??纱钆渖徸?、山藥煮粥,適合夜間咳嗽明顯的患者。選購時(shí)以肉質(zhì)肥厚、無(wú)硫磺熏蒸的干百合為佳,過(guò)敏體質(zhì)者初次食用需少量嘗試。
慢性咽炎患者除注意飲食外,需保持每日1500-2000毫升溫水攝入,室內濕度維持在50%-60%。避免長(cháng)時(shí)間說(shuō)話(huà)或過(guò)度清嗓,晨起可用淡鹽水漱口。合并胃食管反流者應睡前3小時(shí)禁食,睡眠時(shí)墊高枕頭。若出現持續聲嘶、吞咽困難或痰中帶血,應及時(shí)就診排除其他器質(zhì)性疾病。日??删毩暩故胶粑鼫p少咽喉肌肉緊張,冬季外出佩戴口罩防止冷空氣刺激。
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