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營(yíng)養不良會(huì )導致什么危害

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營(yíng)養不良可能導致生長(cháng)發(fā)育遲緩、免疫力下降、器官功能受損、認知障礙及慢性病風(fēng)險增加。長(cháng)期營(yíng)養不良主要影響包括體重減輕、貧血、骨質(zhì)疏松、傷口愈合延遲和內分泌紊亂。

1、生長(cháng)發(fā)育遲緩

兒童青少年處于快速生長(cháng)期，蛋白質(zhì)和鈣攝入不足會(huì )直接影響骨骼與肌肉發(fā)育，表現為身高體重低于同齡標準。維生素D缺乏可能引發(fā)佝僂病，出現方顱、雞胸等骨骼畸形。家長(cháng)需定期監測生長(cháng)曲線(xiàn)，及時(shí)補充乳制品、魚(yú)類(lèi)等富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的食物。

2、免疫力下降

抗體合成需要足量蛋白質(zhì)和微量元素支撐。鋅、鐵、維生素A缺乏會(huì )削弱淋巴細胞活性，導致反復呼吸道感染或腹瀉。臨床常見(jiàn)口腔潰瘍遷延不愈、皮膚毛囊角化等表現，可遵醫囑服用葡萄糖酸鋅口服溶液、維生素AD軟膠囊等藥物輔助改善。

3、器官功能受損

心臟肌肉消耗會(huì )引發(fā)心動(dòng)過(guò)緩，肝臟脂肪變性可能進(jìn)展為肝硬化。長(cháng)期缺乏B族維生素會(huì )導致神經(jīng)系統脫髓鞘病變，出現四肢麻木或共濟失調。這類(lèi)患者需住院進(jìn)行腸內營(yíng)養支持，使用復方氨基酸注射液、脂肪乳注射液等靜脈營(yíng)養制劑。

4、認知障礙

腦細胞能量代謝依賴(lài)葡萄糖和歐米伽3脂肪酸。碘缺乏影響甲狀腺素合成，可能造成兒童智力低下。孕婦葉酸不足會(huì )增加胎兒神經(jīng)管畸形概率?？蛇m量增加深海魚(yú)、堅果攝入，必要時(shí)在醫生指導下服用左甲狀腺素鈉片、葉酸片等藥物。

5、慢性病風(fēng)險

營(yíng)養不良與糖尿病、高血壓存在雙向關(guān)聯(lián)。低蛋白血癥可能加速腎功能惡化，維生素K缺乏會(huì )增加出血傾向。這類(lèi)患者應進(jìn)行營(yíng)養風(fēng)險評估，針對性補充維生素K1注射液、復合維生素B片等，同時(shí)控制基礎疾病進(jìn)展。

日常需保持膳食多樣化，每日攝入12種以上食物，優(yōu)先選擇雞蛋、瘦肉、深色蔬菜等營(yíng)養密度高的食材。烹飪時(shí)避免長(cháng)時(shí)間高溫油炸，保留食物中的維生素。出現持續消瘦、水腫或嗜睡等癥狀時(shí)，應及時(shí)到營(yíng)養科就診，通過(guò)人體成分分析等檢查評估營(yíng)養狀況，制定個(gè)性化干預方案。哺乳期婦女及術(shù)后患者可咨詢(xún)臨床營(yíng)養師，使用特殊醫學(xué)用途配方食品進(jìn)行營(yíng)養補充。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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