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營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致什么危害

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營(yíng)養(yǎng)不良可能導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、免疫力下降、器官功能受損、認(rèn)知障礙及慢性病風(fēng)險(xiǎn)增加。長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良主要影響包括體重減輕、貧血、骨質(zhì)疏松、傷口愈合延遲和內(nèi)分泌紊亂。

1、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩

兒童青少年處于快速生長(zhǎng)期，蛋白質(zhì)和鈣攝入不足會(huì)直接影響骨骼與肌肉發(fā)育，表現(xiàn)為身高體重低于同齡標(biāo)準(zhǔn)。維生素D缺乏可能引發(fā)佝僂病，出現(xiàn)方顱、雞胸等骨骼畸形。家長(zhǎng)需定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)曲線，及時(shí)補(bǔ)充乳制品、魚類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的食物。

2、免疫力下降

抗體合成需要足量蛋白質(zhì)和微量元素支撐。鋅、鐵、維生素A缺乏會(huì)削弱淋巴細(xì)胞活性，導(dǎo)致反復(fù)呼吸道感染或腹瀉。臨床常見口腔潰瘍遷延不愈、皮膚毛囊角化等表現(xiàn)，可遵醫(yī)囑服用葡萄糖酸鋅口服溶液、維生素AD軟膠囊等藥物輔助改善。

3、器官功能受損

心臟肌肉消耗會(huì)引發(fā)心動(dòng)過緩，肝臟脂肪變性可能進(jìn)展為肝硬化。長(zhǎng)期缺乏B族維生素會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)脫髓鞘病變，出現(xiàn)四肢麻木或共濟(jì)失調(diào)。這類患者需住院進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持，使用復(fù)方氨基酸注射液、脂肪乳注射液等靜脈營(yíng)養(yǎng)制劑。

4、認(rèn)知障礙

腦細(xì)胞能量代謝依賴葡萄糖和歐米伽3脂肪酸。碘缺乏影響甲狀腺素合成，可能造成兒童智力低下。孕婦葉酸不足會(huì)增加胎兒神經(jīng)管畸形概率。可適量增加深海魚、堅(jiān)果攝入，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用左甲狀腺素鈉片、葉酸片等藥物。

5、慢性病風(fēng)險(xiǎn)

營(yíng)養(yǎng)不良與糖尿病、高血壓存在雙向關(guān)聯(lián)。低蛋白血癥可能加速腎功能惡化，維生素K缺乏會(huì)增加出血傾向。這類患者應(yīng)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，針對(duì)性補(bǔ)充維生素K1注射液、復(fù)合維生素B片等，同時(shí)控制基礎(chǔ)疾病進(jìn)展。

日常需保持膳食多樣化，每日攝入12種以上食物，優(yōu)先選擇雞蛋、瘦肉、深色蔬菜等營(yíng)養(yǎng)密度高的食材。烹飪時(shí)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫油炸，保留食物中的維生素。出現(xiàn)持續(xù)消瘦、水腫或嗜睡等癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)到營(yíng)養(yǎng)科就診，通過人體成分分析等檢查評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況，制定個(gè)性化干預(yù)方案。哺乳期婦女及術(shù)后患者可咨詢臨床營(yíng)養(yǎng)師，使用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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