直腸癌患者的飲食調(diào)理需以高蛋白、易消化、低纖維為原則,適當(dāng)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),避免辛辣刺激及高脂食物。
直腸癌患者術(shù)后或化療期間需增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如雞蛋羹、魚肉泥、豆腐等。蛋白質(zhì)有助于組織修復(fù)和免疫力提升,但需避免油炸或過度加工的烹飪方式。若合并腎功能異常,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整蛋白攝入量。
選擇去皮蘋果、南瓜粥、土豆泥等低纖維食物,減少腸道刺激。急性期需將食物加工至糊狀或流質(zhì)狀態(tài),緩解期可逐步過渡至軟爛米飯、龍須面等。避免粗糧、芹菜等高纖維食材以防腸梗阻。
每日5-6餐,每餐控制在200毫升以內(nèi)。采用小碗分裝避免過量,餐間可補(bǔ)充腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑。進(jìn)食時保持坐位,餐后30分鐘內(nèi)避免平臥,減少反流風(fēng)險。
化療后貧血患者可適量食用豬肝、鴨血、菠菜等富含鐵元素的食物,搭配獼猴桃、橙子等維生素C含量高的水果促進(jìn)吸收。嚴(yán)重貧血需遵醫(yī)囑使用多糖鐵復(fù)合物膠囊等藥物。
禁用肥肉、奶油及煎炸食品,烹調(diào)油每日不超過20克。優(yōu)先選擇橄欖油、亞麻籽油等不飽和脂肪酸,腹瀉期需暫時停用乳制品。合并膽道梗阻時應(yīng)嚴(yán)格限制脂肪攝入。
直腸癌患者需定期監(jiān)測體重和血常規(guī)指標(biāo),出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉或嘔吐時及時就醫(yī)??勺稍兣R床營養(yǎng)師制定個性化食譜,治療期間保持飲食記錄以便調(diào)整方案。避免自行服用保健品或中藥偏方,所有營養(yǎng)補(bǔ)充劑使用前需經(jīng)主治醫(yī)生評估。
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