香茶菜的常見用法主要有泡茶飲用、煎湯內(nèi)服、搗碎外敷、配伍入藥、制作藥膳等。
1、泡茶飲用
香茶菜干燥后可直接用沸水沖泡代茶飲，其葉片含揮發(fā)油和黃酮類物質(zhì)，有助于緩解咽喉腫痛或輕微咳嗽。沖泡時取3-5克葉片，用90℃熱水浸泡5分鐘，每日飲用1-2次為宜。脾胃虛寒者應避免空腹飲用。
2、煎湯內(nèi)服
新鮮或干燥的香茶菜可配伍其他中藥材煎煮服用，常用于風熱感冒初期。取10-15克香茶菜搭配金銀花、連翹等，加水煎煮15分鐘后濾渣服用。該用法需中醫(yī)師辨證指導，孕婦及體弱人群慎用。
3、搗碎外敷
新鮮香茶菜葉片搗爛后敷于患處，對蚊蟲叮咬或輕度皮膚炎癥有緩解作用。使用時取5-10片嫩葉洗凈搗碎，敷于清潔后的皮膚上，保持15分鐘后洗凈。皮膚敏感者需先做局部測試。
4、配伍入藥
香茶菜常作為輔藥出現(xiàn)在復方制劑中，如銀翹解毒片、感冒清熱顆粒等中成藥。其含有的迷迭香酸等成分具有抗炎作用，但具體用量須遵醫(yī)囑，不可自行配伍使用。
5、制作藥膳
香茶菜嫩葉可加入粥品或湯羹，如香茶菜瘦肉粥、香茶菜鯽魚湯等。取新鮮葉片10克焯水后與食材同煮，每周食用2-3次為宜。慢性病患者食用前應咨詢營養(yǎng)師。
使用香茶菜時需注意區(qū)分品種，避免誤食外形相似的有毒植物。新鮮采摘的香茶菜應徹底清洗，儲存時間不宜超過2天。長期或大量使用可能出現(xiàn)胃腸不適，建議連續(xù)使用不超過7天。特殊體質(zhì)人群使用前應進行中醫(yī)辨證，出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應需立即停用。日常保存應置于陰涼干燥處，防止霉變影響藥效。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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