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妊娠期糖尿病的飲食要注意什么

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妊娠期糖尿病患者需嚴(yán)格控制碳水化合物攝入量，優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物，保證優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維攝入，并采用少食多餐的進(jìn)食模式。

1、控制碳水化合物

每日主食攝入量建議控制在150-200克，選擇糙米、燕麥等全谷物替代精制米面。避免食用含糖飲料、糕點(diǎn)等高糖食品，水果每日不超過200克，優(yōu)先選擇蘋果、梨等低糖品種。碳水化合物應(yīng)均勻分配至三餐及加餐中，避免單次大量攝入導(dǎo)致血糖驟升。

2、選擇低GI食物

低升糖指數(shù)食物如蕎麥、藜麥、豆類等消化吸收緩慢，有助于維持血糖穩(wěn)定。烹飪時(shí)避免過度加工，保留食物完整形態(tài)。土豆、南瓜等高淀粉蔬菜需計(jì)入主食總量，與葉類蔬菜搭配食用更佳。

3、保證蛋白攝入

每日需攝入80-100克優(yōu)質(zhì)蛋白，來源于瘦肉、魚類、蛋類及豆制品。深海魚類每周食用2-3次可補(bǔ)充ω-3脂肪酸。避免加工肉制品，烹調(diào)方式以蒸煮燉為主，減少油脂使用量。

4、增加膳食纖維

每日膳食纖維攝入量應(yīng)達(dá)25-30克，通過西藍(lán)花、菠菜等深色蔬菜，以及奇亞籽、亞麻籽等補(bǔ)充。膳食纖維可延緩胃排空速度，改善餐后血糖反應(yīng)。注意逐步增加攝入量并配合足量飲水，避免胃腸不適。

5、少食多餐制

采用三餐主食+2-3次加餐的模式，每餐間隔2-3小時(shí)。加餐可選擇無糖酸奶、堅(jiān)果或低糖水果，單次加餐熱量不超過100千卡。睡前1小時(shí)可適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)類食物，預(yù)防夜間低血糖。

妊娠期糖尿病患者應(yīng)建立規(guī)律的飲食記錄，監(jiān)測各時(shí)段血糖變化。每日飲水量保持在1500-2000毫升，避免空腹運(yùn)動(dòng)。出現(xiàn)持續(xù)高血糖或低血糖癥狀時(shí)需及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。定期進(jìn)行營養(yǎng)門診隨訪，根據(jù)孕周和體重增長情況動(dòng)態(tài)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，在保證胎兒營養(yǎng)需求的同時(shí)維持血糖穩(wěn)定。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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