小兒缺鋅可能出現(xiàn)食欲減退、生長發(fā)育遲緩、免疫力下降、異食癖、皮膚黏膜損害等癥狀。鋅是人體必需的微量元素之一,對兒童的生長發(fā)育、免疫功能、味覺形成等方面具有重要作用。
缺鋅會影響味蕾細胞的更新和唾液磷酸酶的活性,導致味覺敏感度下降,孩子可能出現(xiàn)食欲不振、厭食或偏食。長期食欲減退可能進一步加重營養(yǎng)不良,形成惡性循環(huán)。家長需注意孩子飲食習慣變化,避免強迫進食。
鋅參與蛋白質合成和細胞分裂過程,缺鋅會導致身高體重增長緩慢,骨骼發(fā)育延遲。臨床表現(xiàn)為身高低于同齡兒童標準,體重增長不理想,青春期發(fā)育延遲。定期監(jiān)測生長曲線有助于早期發(fā)現(xiàn)問題。
鋅對免疫器官發(fā)育和免疫功能維持至關重要。缺鋅兒童易反復發(fā)生呼吸道感染、腹瀉等疾病,傷口愈合緩慢,感染病程較長。家長需注意孩子是否頻繁生病,病程是否異常延長。
部分缺鋅兒童可能出現(xiàn)異食癖,表現(xiàn)為啃咬指甲、吃泥土、紙屑等非食物物質。這種行為可能造成腸道寄生蟲感染或重金屬中毒。家長發(fā)現(xiàn)異常進食行為應及時就醫(yī)檢查。
缺鋅可導致皮膚干燥、脫屑,口周、肛周出現(xiàn)紅斑、糜爛,嚴重者出現(xiàn)肢端皮炎。頭發(fā)干枯易斷,指甲出現(xiàn)白斑或橫溝。這些癥狀在補充鋅劑后通常能得到明顯改善。
預防小兒缺鋅應注意飲食均衡,適量增加富含鋅的食物如牡蠣、瘦肉、動物肝臟、堅果等。母乳喂養(yǎng)的嬰兒母親需保證自身鋅攝入充足。對于確診缺鋅的兒童,應在醫(yī)生指導下規(guī)范補充鋅劑,避免自行用藥。定期體檢有助于早期發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)缺乏問題,保證兒童正常生長發(fā)育。
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