芹菜是苦的通常不建議吃。
芹菜是一種常見的蔬菜,其口感鮮脆,出現發(fā)苦的情況,可能是烹飪不當、農藥殘留、芹菜變質等因素導致。烹飪不當,導致芹菜出現苦味,食用后的口感會比較差;農藥殘留的原因還可能是未清洗干凈,食用后會導致殘留物進入身體影響健康;若芹菜長時間久放,出現腐爛、發(fā)黃的情況,食用后也可能發(fā)苦,可能會出現腹瀉、腹痛等不適癥狀。因此,不建議吃發(fā)苦的芹菜。
需注意,少部分芹菜的品種可能會出現偏苦的情況,選擇食用時,要確保芹菜的新鮮度,同時要注意清洗,有利于保持芹菜的口感、營養(yǎng)價值。
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