一般情況下,在家熬中藥需要選好熬藥的器皿、浸泡中藥、加水煎煮、掌握煎煮的時(shí)間、過(guò)濾和提取。具體分析如下:
1、選好熬藥的器皿:在熬制之前一定要先選好熬藥的器皿,最適合熬中藥的就是砂鍋和砂罐,因?yàn)檫@類器皿具有非常穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì),不會(huì)與藥物的成分發(fā)生反應(yīng),而且導(dǎo)熱均勻,保暖性很好。
2、浸泡中藥:中藥材在煎煮之前需要先進(jìn)行浸泡,這樣可以讓有效的成分更容易浸出。有的中藥材浸泡的時(shí)間也是不一樣的。
3、加水煎煮:中藥泡好之后放在砂鍋當(dāng)中,加上無(wú)污染的自來(lái)水,水量一般超過(guò)藥物表面3~5厘米即可。煎煮的時(shí)候遵循的是先武火后文火的原則。
4、掌握煎煮的時(shí)間:煎煮中藥時(shí)一定要注意掌握時(shí)間,一般都是從沸騰后開(kāi)始計(jì)算。
5、過(guò)濾和提?。喊舅幫瓿珊螅瑢⒓逯蠛玫牟菟幰后w通過(guò)濾網(wǎng)倒入容器中,并用砂紙過(guò)濾去除殘?jiān)缘玫郊儍舻闹兴幰骸?/p>
在熬中藥之間,建議咨詢中醫(yī),以了解具體的信息。
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