缺乏維生素B可能出現(xiàn)疲勞、口腔潰瘍、皮膚炎癥、貧血、情緒波動等癥狀。維生素B族包括多種成分,不同成分缺乏時表現(xiàn)各異,主要有維生素B1缺乏、維生素B2缺乏、維生素B3缺乏、維生素B6缺乏、維生素B12缺乏等類型。
維生素B1缺乏可能導(dǎo)致腳氣病,表現(xiàn)為下肢水腫、心悸、肌肉無力。嚴重時可能出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如記憶力減退或周圍神經(jīng)炎。維生素B1缺乏通常與長期精米白面飲食或酗酒有關(guān)??赏ㄟ^補充硫胺素片或復(fù)合維生素B改善。
維生素B2缺乏常見口角炎、唇炎、舌炎等口腔癥狀,伴隨眼睛畏光、視力模糊。皮膚可能出現(xiàn)脂溢性皮炎。核黃素缺乏多因飲食不均衡引起??煞煤它S素片或增加奶制品、動物肝臟攝入。
維生素B3缺乏會引起糙皮病,表現(xiàn)為皮膚暴露部位出現(xiàn)對稱性紅斑、色素沉著??赡艹霈F(xiàn)腹瀉、癡呆等三聯(lián)征。煙酸缺乏常見于以玉米為主食地區(qū)。治療可選用煙酰胺片,同時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
維生素B6缺乏可能導(dǎo)致貧血、舌炎、口角炎,兒童可能出現(xiàn)抽搐。長期缺乏可能影響免疫功能。吡哆醇缺乏常見于蛋白質(zhì)攝入不足人群??裳a充鹽酸吡哆醇片或增加禽肉、魚類攝入。
維生素B12缺乏常見巨幼細胞性貧血,伴隨手腳麻木、平衡障礙等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。可能出現(xiàn)舌面光滑發(fā)紅。鈷胺素缺乏多見于素食者或胃腸吸收障礙患者。需注射維生素B12注射液或口服甲鈷胺片。
日常應(yīng)注意均衡飲食,適量攝入全谷物、瘦肉、蛋類、乳制品等富含B族維生素的食物。長期存在相關(guān)癥狀或高危人群建議就醫(yī)檢查,明確缺乏類型后在醫(yī)生指導(dǎo)下進行針對性補充。避免自行長期大劑量服用維生素補充劑,以免造成其他營養(yǎng)素失衡。
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