嬰兒奶粉沖泡溫度一般控制在40-50攝氏度,水溫過(guò)高可能破壞營(yíng)養(yǎng)成分,過(guò)低則不易溶解。
40-50攝氏度的水溫能最大限度保留奶粉中的蛋白質(zhì)、維生素等熱敏性成分,如乳鐵蛋白在超過(guò)60攝氏度時(shí)會(huì)失活。該溫度區(qū)間也利于奶粉充分溶解,避免結(jié)塊。沖泡時(shí)可先將水煮沸后冷卻至適宜溫度,或用恒溫調(diào)奶器精準(zhǔn)控制。需注意不同品牌奶粉可能有細(xì)微差異,應(yīng)參考包裝說(shuō)明調(diào)整。測(cè)試水溫可將奶滴在手腕內(nèi)側(cè),感覺(jué)溫?zé)岵粻C即可。
沖泡奶粉時(shí)需保持雙手及器具清潔,使用煮沸后冷卻的飲用水,現(xiàn)沖現(xiàn)喂避免久置。存放超過(guò)1小時(shí)的奶液應(yīng)丟棄,不可重復(fù)加熱。家長(zhǎng)需定期檢查奶嘴流速是否合適,喂養(yǎng)時(shí)讓嬰兒保持半直立姿勢(shì)以減少脹氣。若嬰兒出現(xiàn)拒奶、腹瀉等異常情況,應(yīng)及時(shí)咨詢醫(yī)生調(diào)整喂養(yǎng)方案。
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