夏季消暑需避免高糖冷飲、過量生冷食物、酒精飲品、高脂辛辣食物及隔夜變質(zhì)食品。合理飲食有助于預(yù)防胃腸不適和中暑風(fēng)險(xiǎn)。
高糖冷飲如冰鎮(zhèn)碳酸飲料會刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致血管收縮影響消化功能，同時(shí)可能引起血糖快速波動。過量食用冰西瓜、涼拌菜等生冷食物易誘發(fā)腹痛腹瀉，尤其對脾胃虛寒者更為明顯。啤酒等酒精飲品會加速體內(nèi)水分流失，加重脫水癥狀并增加中暑概率。油炸食品和麻辣火鍋等高脂辛辣食物會促進(jìn)體表毛細(xì)血管擴(kuò)張，反而阻礙散熱并加重口渴感。夏季高溫環(huán)境下細(xì)菌繁殖快，隔夜飯菜和切開后長時(shí)間存放的水果容易變質(zhì)，食用后可能引發(fā)急性胃腸炎。
建議選擇常溫綠豆湯、淡鹽水等補(bǔ)充電解質(zhì)，食用新鮮烹飪的清淡菜肴。可適量進(jìn)食苦瓜、黃瓜等含水量高的時(shí)令蔬菜，采用清蒸、涼拌等低油烹飪方式。注意食物存放時(shí)間控制在2小時(shí)內(nèi)，外出時(shí)可攜帶密封保鮮盒。出現(xiàn)頭暈惡心等中暑癥狀時(shí)，應(yīng)立即停止進(jìn)食并轉(zhuǎn)移到陰涼處補(bǔ)充水分。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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