腎不好可適量食用低鉀低磷優(yōu)質(zhì)蛋白食物,主要有山藥、冬瓜、黑芝麻、鯽魚(yú)、蘋(píng)果等食物,同時(shí)需限制高鹽高脂飲食。具體飲食需根據(jù)腎功能分期調(diào)整,建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)體化方案。
山藥富含黏液蛋白和淀粉酶,能減輕腎臟代謝負(fù)擔(dān)。其低鉀特性適合慢性腎臟病患者,可蒸煮或煲湯食用,每日建議攝入50-100克。注意糖尿病腎病患者需控制總量。
冬瓜含水量達(dá)96%且鉀含量極低,具有利水消腫作用。適合腎病水腫患者,可煮湯或清炒,每次食用200克左右。脾胃虛寒者不宜過(guò)量。
黑芝麻含優(yōu)質(zhì)植物蛋白和維生素E,其磷鉀比優(yōu)于動(dòng)物蛋白。腎病患者每日可食用10-15克,建議磨粉后加入粥品。需注意避免與高草酸食物同食。
鯽魚(yú)提供易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白,每100克含蛋白質(zhì)17克且磷含量較低。適合非透析期腎病患者,每周2-3次清蒸食用,每次50-100克。痛風(fēng)患者需謹(jǐn)慎。
蘋(píng)果含果膠和多種維生素,其低鉀特性適合腎功能不全者。建議去皮后每日食用半個(gè),可改善便秘。糖尿病腎病患者應(yīng)選擇酸味品種。
用于慢性腎功能衰竭氮質(zhì)血癥期,含大黃等成分可促進(jìn)毒素排泄。需注意可能引起腹瀉等不良反應(yīng),禁忌用于急性腎功能衰竭。
適用于慢性腎功能不全代償期和失代償期,含褐藻多糖硫酸酯可改善腎功能。服用期間需監(jiān)測(cè)電解質(zhì),孕婦慎用。
用于慢性腎功能不全引起的癥狀,含丹參等活血成分??赡茉黾映鲅L(fēng)險(xiǎn),手術(shù)前需停藥,不可與抗凝藥物同服。
適用于慢性腎炎蛋白尿,主要成分為黃蜀葵花。個(gè)別患者可能出現(xiàn)胃腸道反應(yīng),過(guò)敏體質(zhì)者禁用。
用于慢性腎功能不全,含發(fā)酵蟲(chóng)草菌粉可調(diào)節(jié)免疫功能。感冒發(fā)熱期間應(yīng)停用,需避光密封保存。
腎病患者需建立規(guī)律飲食習(xí)慣,每日食鹽控制在3克以?xún)?nèi),飲水量根據(jù)尿量調(diào)整。建議選擇蒸煮燉等低溫烹飪方式,避免腌制食品。每周進(jìn)行3-5次低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如散步,每次不超過(guò)30分鐘。定期監(jiān)測(cè)血壓、血糖和腎功能指標(biāo),出現(xiàn)水腫或尿量異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。保持良好作息和情緒穩(wěn)定對(duì)腎臟保護(hù)同樣重要。
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