干姜具有溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲等功效，主要用于治療脘腹冷痛、嘔吐泄瀉、肢冷脈微、寒飲喘咳等癥狀。
1、溫中散寒
干姜性熱味辛，歸脾、胃、腎經(jīng)，能有效驅(qū)散脾胃寒邪。對于因寒邪侵襲或飲食生冷導(dǎo)致的脘腹冷痛、腹瀉清稀等癥狀，干姜可通過促進(jìn)胃腸血液循環(huán)緩解痙攣疼痛。臨床常與黨參、白術(shù)配伍使用，如理中丸。需注意陰虛內(nèi)熱者禁用，以免加重口干咽燥等不適。
2、回陽通脈
干姜能振奮心陽，改善四肢厥冷、脈微欲絕等亡陽虛脫癥狀。其有效成分姜酚可增強(qiáng)心肌收縮力，常與附子組成四逆湯用于急救。使用時應(yīng)嚴(yán)格掌握劑量，過量可能引起心悸、血壓升高等反應(yīng)，心血管疾病患者需在醫(yī)師指導(dǎo)下用藥。
3、溫肺化飲
針對寒飲停肺引起的咳嗽氣喘、痰多清稀，干姜能溫化寒痰，常與細(xì)辛、五味子同用，如小青龍湯。現(xiàn)代研究表明其揮發(fā)油可稀釋痰液，但肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張等咯血患者慎用，以免刺激呼吸道黏膜。
4、止嘔降逆
干姜對胃寒嘔吐具有顯著抑制作用，其姜烯酚成分可調(diào)節(jié)胃腸蠕動。妊娠嘔吐或化療后嘔吐者可用干姜3-5克煎水頻服，但胃熱嘔吐伴反酸燒心者忌用，可能加重胃黏膜充血。
5、抗菌消炎
干姜醇提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用，外敷可輔助治療凍瘡、風(fēng)濕痹痛。皮膚破損處需避免直接接觸，可能引起灼熱感，過敏體質(zhì)者應(yīng)先做皮試。
日常使用干姜可切片3-10克煎服，或研末入丸散。陰虛火旺、實(shí)熱證及孕婦慎用。建議搭配紅棗、紅糖燉煮緩解胃寒，避免與黃連、梔子等寒涼藥物同用。儲存時需密封防潮，發(fā)霉變質(zhì)的干姜可能產(chǎn)生毒性物質(zhì)黃樟素，不可繼續(xù)服用。若服用后出現(xiàn)口舌麻木、心率加快等不良反應(yīng)，應(yīng)立即停用并就醫(yī)。