陳皮水具有理氣健脾、燥濕化痰、促進(jìn)消化等功效，適合胃腸功能紊亂、咳嗽痰多等人群適量飲用。
1、理氣健脾
陳皮中的揮發(fā)油和橙皮苷能刺激胃腸蠕動，緩解脘腹脹滿、食欲不振。對于脾胃氣滯引起的噯氣、反酸有調(diào)節(jié)作用，常與白術(shù)、茯苓等配伍使用。
2、燥濕化痰
陳皮所含的檸檬烯具有祛痰作用，能稀釋呼吸道分泌物，改善濕痰咳嗽癥狀。慢性支氣管炎患者可搭配半夏、杏仁等藥材增強(qiáng)效果。
3、促進(jìn)消化
陳皮中的類黃酮成分可增加胃液分泌，幫助分解蛋白質(zhì)和脂肪。餐后飲用陳皮水有助于緩解飲食積滯，但胃潰瘍患者應(yīng)慎用。
4、調(diào)節(jié)血壓
陳皮苷具有輕微擴(kuò)張血管作用，對高血壓引起的頭暈?zāi)垦Ｓ幸欢ㄝo助改善效果，但不能替代降壓藥物。
5、抗菌消炎
陳皮揮發(fā)油對金黃色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，外用于皮膚時可輔助治療輕度感染，需稀釋后使用避免刺激。
飲用陳皮水建議選用三年以上陳化產(chǎn)品，每日5-10克沸水沖泡，避免空腹飲用。陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干咽痛等不適，孕婦及胃酸過多者應(yīng)減量?？纱钆渖介?、荷葉等增強(qiáng)功效，但不宜與滋補(bǔ)類中藥同服。儲存時需密封防潮，出現(xiàn)霉變應(yīng)立即丟棄。若飲用后出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應(yīng)需及時停用。